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六個飲食誤區可致血糖升高

發佈時間:2012年02月08日 21:56 | 進入復興論壇 | 來源:廣州日報 | 手機看視頻


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  本報訊(記者馮馮)對於糖尿病患者而言,春節是既甜蜜又難過的日子,親朋團聚,歡樂聚餐,給糖尿病人的飲食控制增加了難度,嘴管不住,病情自然就難以控制。記者從廣州市多家三甲醫院了解到,每當節日過後,因病情加重去醫院就診的糖尿病患者都會明顯增多,主要是因為節日期間放鬆飲食禁忌,高油脂、高嘌呤、高熱量的食物有所增多,加上不經意地增加了零食攝入而導致血糖升高。此外,生活節奏被打亂、過度娛樂、熬夜以及少服藥、漏服藥也導致糖尿病高發。

  針對糖尿病患者日常飲食生活中的一些錯誤做法,專家一一做了點評:

  1.很多糖尿病患者認為飲食療法就是饑餓療法。專家指出,長期饑餓會出現營養不良,其後果更為嚴重,所以不提倡饑餓療法,可以多吃低熱量、高容積的食品,做到少量多餐六分飽。

  2.有些糖尿病人認為粗糧含糖少,就可以多吃。但其實,粗糧含糖雖少,不加控制的攝入也可能導致血糖的上升;而且,粗糧中的纖維含量高,過量的膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用。

  3.很多糖尿病患者為了控制血糖水平,主食每天吃得極少,但副食卻不加控制,這種做法也是錯誤的。肉、蛋、奶製品雖含糖不高,卻富含蛋白質、脂肪,在體內可轉化為葡萄糖,多食亦會升高血糖;堅果類(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少,成為很多糖尿病患者的消遣食品,然而,如果不加限制地多食,也會因其油脂高、熱量大而影響血糖。

  4.受一些廣告的誇大宣傳或誤導,很多糖尿病人認為糖尿病專用食品不含糖或只加入了甜味劑,不會升高血糖,因此不用控制,但其實它們與米飯、饅頭相同,不加控制會引起血糖升高。

  5.很多糖尿病人喜歡喝稀飯,專家指出,煮熟的稀飯吸收快易造成餐後高血糖,應改變大量喝稀飯的飲食習慣。

  6.很多糖尿病患者很重視藥物治療,忽視飲食運動療法,認為有病服藥是天經地義的事情,其他均無關緊要。其實,飲食和運動都是治療糖尿病的必要手段,沒有飲食治療就沒有糖尿病的理想控制;而運動可以降低血糖,增強心肺功能,促進血液循環。

  相關鏈結:

  廣州三大醫院免費招募Ⅱ型糖友

  中山大學附屬第一醫院、中山大學孫逸仙紀念醫院、南方醫院內分泌科正在開展一項針對Ⅱ型糖尿病患者的研究項目,該項目已獲得國家食品藥品監督管理局的批准,對於符合入選條件的患者不僅有機會獲得免費的相關檢查和治療藥物,還可獲得糖尿病專家的悉心指導和精心治療。

  如果您或您的親友符合以下條件可報名參加:年齡在18歲到80歲之間(包括18歲和80歲),已診斷為Ⅱ型糖尿病,目前正在接受口服降糖藥治療,但血糖沒有得到很好的控制。

  以上為部分入組條件,最終入選標準由醫生掌握,報名請先電話預約,諮詢電話400-630-3390(週一至週五9:00~17:30)。

  (記者馮馮)

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