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香格里拉酒店集團全球停售魚翅

發佈時間:2012年02月07日 20:09 | 進入復興論壇 | 來源:深圳特區報 | 手機看視頻


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  香格里拉酒店集團近日宣佈推行“可持續海産品計劃”,從1月17日起在所有旗下酒店餐廳、宴會場合停止供應魚翅産品。在此日期前已簽署合約的宴會活動,將仍如約履行。同時,香格里拉酒店集團還承諾在2012年內,旗下所有餐廳將逐步停售藍鰭金槍魚和智利海鱸。早在2010年12月,香格里拉集團就已率先在所有餐廳的菜單上取消魚翅菜肴。此次推出的“可持續海産品計劃”也是香格里拉在環保事業上的持續踐行。(李媛傑)

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