春節的腳步剛剛離去，元宵節就姍姍而來，在這一天，南京市民也有吃元宵、猜燈謎、賞花燈、舞獅等風俗習慣，闔家團聚、其樂融融。不過，今年元宵節天公似乎並不太“配合”，元宵節當天南京城正是大風降溫天氣，市民將度過一個“凍人”佳節，不過海參（www.haishen360.com）消費卻在這個“動人”佳節呈現一片升溫的態勢。

　　海參店店員“忙得不可開交”

　　記者走訪了市區幾家海參專賣店和大型商場，發現今年元宵節各海參商家可謂賺得盆滿缽滿，在其中一家宮品海參專賣店裏，店員一邊忙活著搬貨一邊接受記者的採訪，記者切切實實地感受了一把什麼叫做“忙得不可開交”。

　　海參這種東西産自北方，為何在南京如何受市民歡迎呢？記者隨機採訪了店裏幾位諮詢購買海參的顧客。

　　“現在老人們都吃這個，我一個同事的母親吃了有十年了，一點也看不出是60歲的人，可能還是因為有營養吧，都這麼説，春節加班沒有回家，調到元宵節了，買斤海參回家給二老補補身子，我還沒回家呢，一下飛機就直接來買海參了。沒想到元宵節這麼多人買海參，這可是我始料未及的，以後看來得在當地提前先買好。”王先生是聽人介紹，才覺得海參好，自己並未吃過。

　　除了買海參自己消費以外，記者在店裏還發現不少買海參送禮的顧客，其中不乏為公司採購送禮而來，這種顧客一般都是幾十盒的購買，店裏的人手明顯有些“捉襟見肘”了。

　　海參“憑”什麼鬧元宵？

　　市民對海參的追捧不免出於一種“跟風”思想，那麼海參真的有如此神奇的功效，讓購買海參的浪潮一浪高過一浪？

　　帶著這個問題，記者採訪了養生專家張教授，張教授解釋道：“常食海參的人很少感冒，因為海參中所含有的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能，而且除此之外，海參還能夠調節血脂和血糖，經常食用海參能夠預防心血管病、降低血壓、抑制膽固醇的合成，海參中含有釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用，海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑製作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能，抗癌活性，抑制癌細胞的作用。海參有著如此多重功效，也就不難理解為什麼受這麼多人的青睞了。”

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