吳定平

　　美國麥當勞日前宣佈，在美國停止使用一種被稱為“粉紅肉渣”的原料來製作漢堡肉餅。

　　據悉，這種“粉紅肉渣”通常是將人們不大喜歡吃的牛頭、牛蹄、牛尾等部位，絞成肉渣出售，一般多被賣去當貓糧、狗糧。在英國，由“粉紅肉渣”製成的食物，是不允許被人類食用的。

　　麥當勞方面稱“中國的各類牛肉漢堡中都使用100%的純牛肉，並且從未使用過牛肉渣”。不過，對麥當勞的此番聲明，一些網友明確表示“不相信”：麥當勞在對食品安全有著嚴格要求的美國都尚且使用了“粉紅肉渣”，他們在中國會更自覺執行要求更高、更嚴格的食品安全標準？

　　另外，對於記者追問“麥當勞的牛肉漢堡為何要變成粉碎狀？美國方面已停止使用的粉紅肉渣是否能稱為‘純牛肉’”，麥當勞中國方面有關負責人避而不答，僅僅表示“公司除了聲明之外的內容不做任何回應”。這也不能不讓人心生懷疑。

　　網友的質疑並非沒有道理。事實上，對一些“洋品牌”、“洋企業”，我們原本就不該過分迷信。肯德基所謂的醇豆漿竟然是用豆漿粉兌制的，味千拉麵所謂的“骨湯門”被曝麵湯由湯料調製而成，家樂福沃爾瑪涉嫌價格欺詐深陷“價簽門”……一些“洋品牌”、“洋企業”在中國的表現不但不盡如人意，甚至讓人失望透頂，他們壓根兒就不是什麼合法誠信經營的“三好生”。

　　麥當勞中國漢堡究竟有沒有使用“粉紅肉渣”，筆者希望麥當勞方面尊重中國消費者的權益，針對網友的質疑做出更明確、更令人信服的回應，不要玩“太極”。同時，也希望監管部門介入調查，倘若情況屬實，還消費者一個放心；倘若真相並非如麥當勞方面所宣稱的，自當依法處理，不能留情。

[新華網評 第一追問]：清華“萬元特供煙”真相如何？

　　[新華網評 第一追問]：中石化一家公司銷售經理"卷款"為何被捂蓋子？

　　[新華網評 第一追問]：瀘西縣政府的“年”要何時過完？

　　[新華網評 第一追問]：電梯夾死兒童，責任究竟在誰？

　　[新華網評 第一追問]：無償的血，這麼獻行嗎？

　　[新華網評 第一追問]：梁林故居被拆是個啥“榜樣”？

　　[新華網評 第一追問]：拆除梁林故居的“底氣”何來？

　　[新華網評 第一追問]：“廉政調研”牌引出的“牌”問題如何解決

　　[新華網評 第一追問]：敢挂“廉政調研”牌的保時捷車主是誰？

　　　　[新華網評 第一追問]：還有多少人在“吃空餉”