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村民已備下足夠的原生態臘肉迎客
華西都市報記者孫琳楊東雷遠東攝影報道
正月初七，在茶店街道辦副主任毛興發的帶領下，迎春苑農家樂老闆張忠瓊來到了龍泉湖畔長豐村生態肉兔養殖場。她要看看今年繁育的兔子是否成功了，能否趕上今年的桃花節。
“要是出了差錯，桃花節期間，客人來了就沒有吃的，送上門的錢也賺不了。”對於此行的目的，張忠瓊毫不避諱，自己就是來“搶訂”兔子的。與張忠瓊一樣，整個龍年春節，龍泉湖畔的農家樂都沒有閒著。
不僅僅是兔子，在龍泉湖畔，土雞、鮮魚等都成了搶手貨。張忠瓊不僅自己養了近百隻土雞，還向自己的妹妹預訂了70隻土雞。除了土雞和兔子，張忠瓊還聯絡上了簡陽的付修銀，這個人是專門為當地農家樂送活魚的老闆。按照約定，桃花節期間，他每天都將開著自己的三輪車，將鮮活的白鰱、花鰱、鯧魚等湖鮮送往迎春苑農家樂，隨叫隨到，讓賞花的遊客能吃上鮮活的湖鮮。
吃的東西也就罷了，最讓龍泉湖畔老闆們發愁的就是工人了。毛興發告訴華西都市報記者，為了備戰桃花節，龍泉湖畔的農家樂已經迫不及待了，正月初三、初四，就有人開始忙著招工人了。
“50元一天招小工，我今年準備比去年多招10來個人，以備不時之需。”經營多年張忠瓊雖然是心頭有數，但在春節期間還是與去年的工人些打好了招呼，請他們幫忙在桃花節期間多介紹點熟人來。
而剛剛修好的現代農家樂宏湖山莊就沒有這麼淡定了。老闆李興發大年初四就跑到了簡陽人才市場去招工人。
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