今年春節前，西藏拉薩市場上品質較好的冬蟲夏草批發價每公斤已經突破20萬元；而在北京、上海、廣州等地，蟲草的零售價甚至以克為單位在計算，價高的，每克在700元以上。

　　國內蟲草交易市場主要集中在西寧、成都、拉薩和廣州等城市，其中青海省西寧市蟲草市場輻射青海玉樹、果洛，西藏那曲等地，面向青藏高原主要蟲草産區，是國內重要的蟲草集散地。近日，記者深入西寧市蟲草交易市場，試圖了解蟲草價格瘋狂背後的利益鏈。

　　送禮：屬性變了價格高了

　　青海洮峰商貿有限公司總經理張忠良表示，我國東南沿海和東南亞華人社區是食用蟲草的主要群體。張忠良從事蟲草買賣已經10多年，近年來，他明顯感覺市場對蟲草的需求在不斷擴大，不僅食用蟲草的人越來越多，而且一些有錢人泡茶、煮粥都會用蟲草。

　　蟲草價格逐年提高，過年過節或求人辦事時饋贈蟲草的人也越來越多。

　　和很多保健品一樣，蟲草市場也存在“買的不吃，吃的不買”的現象。在一些從事蟲草買賣的生意人看來，或許正是蟲草作為高檔禮品的屬性在不斷推高其市場價格。

　　回收：收購蟲草利潤高

　　在西寧市場，張忠良收購的最高檔次的蟲草1公斤有1500根左右，且體大、品相好。他以每公斤27萬元—28萬元的價格將此類蟲草賣給東南沿海和北京等地的二級經銷商，二級經銷商進行再加工和包裝，以高檔保健養生品投放市場，可賣到60萬元-70萬元。

　　“除去加工、包裝和20%-30%的相關稅負，二級經銷商的利潤可達到40%-50%。”常年整批給廣州、深圳、福建、浙江和北京的大老闆供貨，蟲草經銷商王海西對於蟲草行業的利潤瞭如指掌。

　　至於二級經銷商如何再加工和包裝，王海西告訴記者，西寧市場的蟲草商主要收購從産區拿出來的原生蟲草，在大小、品相等方面按大致情況出價交易，由於量大，對蟲草的品質僅作粗略估計就可交易；而二級經銷商從西寧市場批發拿貨，他們回去後對西寧市場上的這些蟲草按每根的大小、克數、品相進行了更為細緻的歸類，經過包裝後直接投放市場，面向消費者零售。

　　“一些送禮的蟲草並沒有食用，而是被再次回收，再一次進入蟲草交易過程。”張忠良介紹説，每年都會有相當數額作為禮品的蟲草在市場中經過數次交易，這些蟲草就像貴金屬一樣，可以説是一種價值載體。

　　秘訣：囤了再賣凈賺上億

　　據王海西講述，去年年末，正當蟲草價格處在不落不漲的僵持階段，一位手持數億資金的南方老闆來到西寧、成都市場收貨。市場上小販手中的存貨被一網打盡，最後這位老闆囤貨一段時間後悉數賣出，凈賺上億元。

　　也有專家認為，蟲草的藥用價值與普通蘑菇無異，完全是禮品的屬性推高了蟲草的價格。

　　一位業內人士認為，宣傳炒作迎合了人們追求保健和讓財富增值的社會心理，很大程度上加劇了蟲草價格的漲勢。

　　本組稿件綜合新聞晚報、法制晚報、北京晚報