傳統佳節，難免多食高蛋白、高脂、高糖類食品，如何在節後調理好腸胃，讓腸胃輕鬆減負呢？成都市第二人民醫院門診部主任醫師朱光為你支招。

　　餐桌上吃刺激物傷胃傷脾

　　川人的飲食習慣，偏辛辣，部分人還有飲酒習俗。這類食品少食養身，多食傷脾。朱光説：“特別是在大假期間，餐桌上的美食美酒，難不成讓人敞開肚子，吃得津津有味，喝得不亦樂乎。但中醫認為：脾胃為後天之本，主管人體運化水谷、輸步精微的功能，這是人體新陳代謝的源泉，也是生命存在的基礎。其重要性不言而喻。所以中醫在養生保健領域十分重視脾胃功能。並將脾胃功能簡稱為‘胃氣’，因而有‘得胃氣則生、失胃氣則死’之説。五行理論，脾屬土，取萬物源泉之義，難養而易傷。而飲食不節是損傷脾胃的重要原因。”

　　調理腸胃增強胃腸動力

　　説到如何調養脾胃，增強胃腸動力，朱光説：“飲食清淡，要讓腸胃有一個休生養息的機會，讓腸胃的代償功能自行修復損傷，這是一個必須要有的過程；可以熬點蜜粥自養，可以選擇比較稠厚的米粥食用，小米尤佳，粥內可加入少許百合、大棗、薏苡仁，有助於調理腸胃，且米粥口感更好，這是一個簡單有效的辦法；當然節後短期內一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒類，儘量減少對腸胃的不良刺激，這也是一個調理腸胃的重要手段；最重要的是飲食有度，避免過饑過飽，生活要有規律，這對調理腸胃的“生物鐘”有益無害；最後一定要勞逸結合。腸胃功能與勞逸結合關係也很密切，但很多人沒有意識到它的重要性，過勞、過逸的生活習慣對腸胃功能的影響都很大，節後保持有規律的良好工作生活習慣也是調理腸胃的重要環節。

　　以上調理腸胃的辦法一般是針對健康人群而言，如果本來就有慢性胃腸疾患的人節後調理腸胃的重點就要放在基礎病的治療上了。虛則養之、實則瀉之、寒則溫之，因人而異確立不同的調理方案。最後特別需要強調的是老人和兒童，就胃氣而論，老人較弱、兒童稚嫩，如果為飲食所傷，恢復較慢，得不償失。

　　華西都市報記者樊娟