導讀：國內連鎖烘焙企業克莉絲汀可能會赴港上市募集資金約6000萬美元。如果上市成功，將會成為內地“蛋糕”第一股。但目前，烘焙行業競爭進入白熱化階段，克莉絲汀有什麼法寶可以擊敗競爭者獲得利潤，讓股民盈利呢？

　　據經濟之聲報道，克莉絲汀是在1993年進入中國大陸的一家台資烘焙企業，在上海開了第一家門店。直到現在，克莉絲汀在全國擁有900多家的直營門店，它的市場主要在上海和南方沿海地區。

　　目前內地的烘焙行業的競爭非常激烈，可以説已經進入了白熱化階段。僅在上海，就有元祖、可頌坊、85度C、巴黎貝甜、麵包新語等多個品牌捉對廝殺。而好利來、味多美等在全國佈局的品牌，也是克莉絲汀的強勁對手。2010年，總部設在台灣的85度C在台灣成功上市。2003年，在新加坡上市的麵包新語也進入中國內地並迅速擴張。所以，克莉絲汀的資本運作這一步走的有些慢。

　　克莉絲汀的企業規模在國內並不算最大，産品檔次也不算最高，但它比其他的同行佔領市場的時間要早。據業內專家介紹，在2000年以前中國人開的麵包店比較低端，大部分以作坊式的形式，但是克莉絲汀在這種還不是很成氣候的作坊裏，以很成熟的經營模式進入，同時一直有著較強的研發能力，所以發展比較穩健，為企業利潤提供了保障。

　　克莉絲汀的上市之路可謂是一波三折，原本打算在2008年上市的克莉絲汀因為金融危機擱淺了上市計劃，之後的三年又屢次傳出上市計劃，但最後都無疾而終。有媒體報道説，克莉絲汀此次上市主要是為了激勵內部，留住優秀人才，而上市募集的款項將用於進一步的擴張以及行業收購。也有業內人士認為，克莉絲汀再次爭取上市主要為了企業的發展轉型。從實業型的企業走向資本運作型的企業。記者採訪到的港股分析師很看好克莉絲汀上市之後的表現，認為克莉絲汀作為內地烘焙蛋糕連鎖企業第一家上市公司會受到股民的青睞。因為一般來説，某一個小分類的第一個個股都會有一定的關注度，這是市場的特點，後面上市的關注度可能就會降低。