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“十五”臨近湯圓受歡迎現場“滾元宵”成賣點

發佈時間:2012年01月31日 09:20 | 進入復興論壇 | 來源：東北網 | 手機看視頻

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　　東北網哈爾濱1月30日訊春節剛過，“十五”臨近。超市裏湯圓、元宵成了市民的購買熱點。記者發現，儘管湯圓的花樣品種已達十幾種，可仍難抵市民對傳統元宵的購買熱情。

　　據了解，早在正月初一，我市各超市的冰凍食品區就被各色湯圓佔據，除傳統的黑芝麻、花生餡的外，還有各種水果餡的，更有巧克力，紅豆沙餡的，一些市民還發現，今年的湯圓除餡料五花八門，連皮也增加了紫薯的、黃玉米的，各種湯圓更是有著精美的包裝。然而，據銷售人員説，停在櫃臺前選購的市民並不多，很多市民只是看看，某品牌促銷員説，春節假期那幾天，每天銷售不足萬元。

　　相反，被“擠到”水果熟食區的元宵現場製作的攤子前，卻始終有市民在排隊購買，現滾現賣的散裝元宵雖只有五仁和黑芝麻餡的，但這兩天的銷售能達到3萬元左右。

　　許多市民認為，正月十五元宵節吃元宵才對勁，尤其是炸元宵才是“十五”的味。更有一些市民將現場製作元宵當作是傳統文化的欣賞課，特意帶著孩子邊排隊邊讓孩子觀察製作元宵的過程，再買上一斤元宵，讓“滾元宵”成為孩子童年的美好記憶。

哈爾濱新聞網

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