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乾州古城臘味飄香 深受消費者歡迎

發佈時間:2012年01月29日 22:08 | 進入復興論壇 | 來源:紅網 | 手機看視頻


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  紅網吉首站1月29日訊(通訊員 肖華 張靜雯)眾所皆知,臘味是我們湘西人不可或缺的年貨之一。1月26日,筆者在乾州古城看到,雖然除夕已過,但臘味依舊獲得消費者的歡迎。

  春來臘味香,歲末年初,正是吃臘味的好時節。在葛四臘味店,店員正熱情地為前來選購的消費者介紹臘味産品,消費者們也是踴躍選購。市民周先生表示,葛四臘肉是我們吉首市的産品,以質取勝,吃得放心,他説:“我覺得這裡臘味很好吃的,我就在這裡選一點帶回去買給親戚朋友嘛。”

  如今雖説人們不缺大魚大肉,但很多人講究口味,追求小時候的感覺。除了肉製品外,葛四臘味推陳出新,在春節期間推出香炕豆腐。為配合吉首市打造“谷韻吉首”城市品牌,葛四臘味在新産品的包裝盒外還印上“吉首吉”的圖案,突出民族特色。

  店員田紅岸説:”這種葛四臘味香炕豆腐今年才上市的,年年都沒有,後來才出的,這種今天賣得好,可以和萬坪豆腐媲美。”

  作為主營湘西臘肉,葛四臘味的本土企業,葛四民族食品開發有限公司已有20多年的歷史,公司的主打産品葛四臘味也榮獲了湖南省著名商標稱號,葛四臘味以其獨具湘西特色的色澤、口感而深受市民以及外地客商的青睞。

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