天津北方網訊：春節剛剛過去，一些市民給本報打來電話，説收到了標有“太空蔬菜”的禮盒，裏面有紫色的辣椒、方形的南瓜。“太空蔬菜”是否屬於轉基因食品，食用是否安全？記者就此進行了採訪。

　　記者從濱海新區太空蔬菜園了解到，一般來説，經由研究機構選送的花卉、蔬菜種子，經過太空之旅後，回到地面，由它孕育出來的蔬菜、水果稱之為“太空蔬菜”。和地球的地面環境完全不同，太空環境具有強輻射、微重力、高真空等特點。種子接受複雜環境的空間照射後，其內在DNA基因鏈條發生重組、重疊、缺失等變化，其內部遺傳物質勢必發生改變。

　　許多人認為把種子帶到太空裏轉上一圈種出來的就是太空産品了，其實並不是這樣。以白菜種子為例，播種下去後，生長出來的叫做一代産品，工作人員對一代産品進行研究篩選和基因變異研究，然後再繼續培育，二代、三代、四代甚至更多代的産品，讓品種逐漸穩定下來並最終投放市場、走上百姓餐桌，需要幾年時間。

　　據濱海新區太空蔬菜園工作人員介紹，太空蔬菜不僅個頭大、産量高，而且營養價值遠比地球種子生産的蔬菜要高。很多人懷疑，這些東西能吃嗎？經科學家檢測分析，可以非常負責地告訴大家：經過太空育種的水稻依然是水稻，青椒依然是青椒，物種沒有發生本質的變化。這就比如DNA的基因排列是“1、2、3、4”，經太空育種後的基因排列是“1、3、4、2”，只是排序發生變化。

　　本市現在已有多家蔬菜基地培育“太空蔬菜”，但都因為種植規模太小而沒有大量上市。濱海新區太空蔬菜園負責人告訴記者，去年蔬菜園種植的蔬菜已有西紅柿、茄子、辣椒、絲瓜等17種。今年還將有很多新的“明星”産品亮相，其中重量可以達到60至80斤的超大南瓜尤為值得期待。通過擴大生産，預計今年下半年，老百姓可在大型超市裏買到天津産的太空蔬菜了。(記者王麗)