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春節到飯局暴增躲不掉 醫生提醒泉州市民保護腸胃

發佈時間:2012年01月26日 12:34 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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(洪志雄 繪)

  “吃”是春節的一項重要內容。春節期間親朋好友聚會,飯局應接不暇,餐餐離不開魚肉葷腥。對此,醫生提醒,節日期間暴飲暴食、過量飲酒容易損害健康,市民要做到飲食有節,葷素搭配,正常作息,過一個健康、快樂、平安的春節。

  市民 大魚大肉 高熱量東西入口來

  市民吳先生説,過節這幾天,他每天都有飯局。除夕,全家人在一起吃火鍋;初一就開始出去拜年,不是跟親戚吃火鍋,就是上酒店跟朋友聚會喝酒,大魚大肉都是免不了的。

  記者發現不僅吳先生在春節這幾天都經常吃這些高熱量的東西,不少市民也是這樣。“沒辦法,盛情難卻,大家平時都忙於工作,難得聚在一起,就沒有禁忌了。”市民李先生解釋道。

  醫生 吃得太多 消化機能受影響

  “春節期間是胃腸炎、急性胰腺炎等‘節日病’的高發期,最近幾天就醫的胃腸炎患者較上月同期有所增加。”泉州市第一醫院急診科陳醫生介紹,節日期間,每個家庭都會準備豐富的食物,人的消化器官活動有一定規律,吃東西時,胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液,使食物中的營養素易被人體吸收。如果突然吃得太飽,或喝得太多,就需要更多的消化液來進行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃脹得很大,腸胃蠕動困難,影響了正常的消化機能,情況嚴重的話,可導致急性胰腺炎、膽囊炎、腸胃炎或胃潰瘍等。

  春節聚餐少不了飲酒助興,陳醫生表示,酗酒會導致胃黏膜損傷,輕者可致急性胃炎,重者可併發急性胃黏膜病變出血。過量飲酒,加上飲食、作息時間不規律,身體過度疲勞導致抵抗力下降還易誘發肝炎。

  “放寒假期間,患急性胃腸炎的孩子有所增多。”泉州市兒童醫院急診科方醫生介紹,放假期間,孩子們三餐不像往日那樣定時定量,家長也管得不嚴,孩子油膩食物進食多了、加上冰冷飲料的刺激,容易出現消化不良,發熱、嘔吐和腹瀉等症狀。

  提醒 合理膳食 做好腸胃的保護

  如何做好腸胃保護,預防“節日病”?陳醫生指出,老年朋友,春節期間油膩的葷菜切不可多吃,每餐都應吃些蔬菜。中年朋友,除了應注意酒類外,還應少吃油炸食物和動物內臟等脂肪高的食物,不要暴飲暴食。家長應少讓孩子吃糖果、糕點、薯片、乾果、果凍、飲料等高熱量食物。

  此外,為避免加重病情,一些患者過節期間要忌口。如:感冒患者應對海鮮忌口;胃及十二指腸潰瘍的病人避免食用刺激胃酸分泌的食物,包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品等,減少太甜、太酸及高油高脂的食物;糖尿病患者應忌甜食;膽病患者應忌大量進食葷膩食品,以防加重膽囊的負擔,誘發急性膽囊炎。身體正常沒有疾病的人,飲食也要注意葷素搭配,不要過飽,做到合理飲食。多吃蔬菜水果,保證足夠飲水。(記者王麗虹 實習生陳瑋琳)

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