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衛生部要求做好春節食物中毒防控

發佈時間:2012年01月23日 20:24 | 進入復興論壇 | 來源：昆明日報 | 手機看視頻

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　　衛生部昨日通報了2011年第四季度全國食物中毒事件情況，並要求各地衛生部門切實做好春節期間食物中毒預防控制工作。

　　春節臨近，親友聚餐、外出就餐和旅遊等活動增多，各種節慶和遊園活動以及旅遊景區也推出特色風味飲食，食物中毒預防控制工作難度加大。衛生部要求各地衛生部門加強與有關部門協調配合，做好重點場所、重點環節、重點人群的食品衛生安全監管，及早發現和處理食品安全問題和風險隱患，防範食物中毒事件發生。各級衛生部門要加強應急值守，做好人員隊伍和設備物資等方面的準備，確保一旦發生食物中毒事件，能夠及時、有效地開展醫療救治和調查處置工作。

　　據通報，2011年第四季度通過中國疾控中心收到食物中毒事件報告46起，中毒1876人，其中死亡31人。第四季度報告學生食物中毒事件13起，841人中毒，1人死亡；其中9起發生於學校集體食堂，688人中毒，無死亡。學生食物中毒事件中，微生物性食物中毒事件的報告起數、中毒人數最多。

熱詞：

食物中毒事件

預防控制工作

學生食物中毒

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