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新華網上海1月21日電（王蔚 孫明）青翠欲滴的黃瓜、紅彤彤的西紅柿、新鮮搶眼的綠葉菜……春節前夕，遍佈上海各區縣的世紀聯華、聯華超市和華聯超市內，貨架上的新鮮低價、豐富多樣的蔬菜和水果吸引著採集年貨的市民們。
為了保證蔬菜等主要農産品的質量，聯華超市建立並依託生産基地，將原來流通領域中的多個採購環節轉變為産銷對接。以往，蔬菜從“菜園子”到“菜籃子”，需要經過地頭經紀人、産地批發商、銷地批發商、農貿市場商戶、超市等多個環節。實現“農超對接”後，現在只需要三個環節：産地、聯華生鮮配送中心和門店，消費者就能買到價格相對低廉的蔬菜和水果。
蔬菜和水果能“好吃不貴”進駐大賣場，正是源於上海這幾年越做越紅火的“農超對接”。
時至今日，聯華已經與全國眾多專業合作社、龍頭企業建立了對接關係，並與合作期較長的農民專業合作社實施了訂單農業。2011年，僅在上海地區的生鮮經營，就擁有48家蔬菜直採基地，採購量17981噸，農超對接商品銷售額1．2億元，佔蔬果整體銷售近40％，綜合收益率達23．5％。
2012年，上海聯華等企業還將派業務員到基地監督，從源頭控制生鮮産品的質量與價格，同時，在各個配送點繼續對生鮮商品進行質量驗收和質量管理，堅決杜絕不合格的商品進入超市。
(來源:新華網)
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