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衛生部要求春節期間親友聚餐時預防控制食物中毒

發佈時間:2012年01月23日 16:19 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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  中新網1月21日電 據中國衛生部網站消息,衛生部日前發佈2011年第四季度全國食物中毒事件情況通報,要求各地衛生部門切實做好春節期間食物中毒預防控制工作。

  通報指出,春節臨近,親友聚餐、外出就餐和旅遊等活動增多,各種節慶和遊園活動以及旅遊景區也推出特色風味飲食。因此,食品安全監管任務加重,食物中毒預防控制工作難度加大。各地衛生行政部門要加強與有關部門的協調和配合,做好重點場所、重點環節、重點人群的食品衛生安全監管,及早發現和處理食品安全問題和風險隱患,防範食物中毒事件發生。

  同時,各級衛生部門要加強應急值守,做好人員隊伍和設備物資等方面的準備,確保一旦發生食物中毒事件,能夠及時、有效地開展醫療救治和調查處置工作。

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