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春節食品安全專項檢查啟動

發佈時間:2012年01月22日 00:13 | 進入復興論壇 | 來源：北京日報 | 手機看視頻

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　　本報訊（實習生徐新）為保證春節期間的餐飲衛生，昨天，國家食品藥品監督管理局副局長邊振甲在北京市衛生局負責人的陪同下率隊檢查了北京餐飲安全監管情況。他透露，國家食藥局計劃今年推出全國性的公共安全衛生舉報電話。

　　昨天，檢查組對海淀區阜成路附近的黎昌海鮮酒樓、99號鐵板燒、金悅酒家、紫玉飯店等餐飲單位進行了檢查。在黎昌酒樓，檢查組來到廚房和冷藏室，重點檢查了食品原料的存儲、加工、消毒、加工工具是否生熟混用、原料採購索證索票等狀況。得知這家餐館的年夜飯已全被預訂，邊振甲提醒店方一定要保證好年夜飯的餐飲安全。

　　為保證元旦、春節期間的餐飲食品安全，市衛生局已經開始了為期一個月的專項檢查。截至昨天，衛生部門共出動衛生監督人員8604人次，執法車輛2692車次，檢查餐飲服務單位12885戶次，對存在食品安全問題的21戶餐飲服務單位進行了行政處罰。

熱詞：

食品安全問題

國家食品藥品監督管理局

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