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北京擬實施豬肉進京準入制 可避免問題肉進市場

發佈時間:2012年01月20日 19:06 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 文靜 | 手機看視頻


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  本報訊 昨天,記者從2012年動物衛生監督工作會議上獲悉,繼禽産品進京實施登記備案制度後,今年北京擬探索豬肉市場準入,豬肉進京銷售有望先備案。此措施可實現肉産品全程追溯,避免任何問題肉進入北京市場,一旦在檢查中發現有不備案的肉將被列入違規,可確保第一時間排查出問題。

  動物衛生監督所負責人表示,今年將對進京動物及産品來源産地加強區域區劃,延伸風險管理區域和對象,積極探索推行市場準入和産地區域聯動制度,強化源頭控制、落地抽檢、違規查處。

  據介紹,自2005年開始,北京市對進京禽類産品實行備案制度,對提高進京禽類産品質量、保障首都動物産品無疫安全起到重要作用。備案制度明確,如果供應省市不能保證所生産、加工、經營的動物或動物産品健康安全,發現一次,取消入京註冊資格一年;發現兩次永久取消入京註冊資格。

  動監所相關負責人表示,今年將重點研究準入和退出機制,同時將該機制覆蓋到其他肉産品,比如豬肉等。同時,建立市場退出機制,依照新標準開展年審工作,取消不合格企業的備案資質。此外,還要去供應省市開展現場審核工作,對重點省市、重點企業進行現場審核,提高審核質量。

  另據介紹,為加強染疫不合格動物及産品異地移動控制,今年,北京市將嚴格産地、屠宰檢驗檢疫許可制度,嚴格産地動物及産品準出管理;全面推進簽約獸醫臨床檢查檢驗出具技術報告,官方獸醫審核、簽署動物衛生證書的工作制度。(記者 文靜)

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