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味道江湖:最在乎一家人的平凡幸福(組圖)

發佈時間:2012年01月20日 05:28 | 進入復興論壇 | 來源:四川在線-華西都市報 | 手機看視頻


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  如果要問城中哪家火鍋店最有“家”的感覺?我想,非味道江湖莫屬!對於初次聽到“味道江湖”這個店名的人來説,往往覺得它應該是一家風格豪放的火鍋店,似乎與“家”的溫暖感覺相距甚遠。

  其實不然,一旦邁進味道江湖的店裏,你一定會被這裡無處不在的“家”的感覺所感染,而且會義無反顧地愛上這裡。

  最家常:菜品一元起酒水不加價

  試問現在城中還有哪家火鍋店有1元/份的菜品在售賣?答案絕對屈指可數。味道江湖有!而且一直都有!這麼多年來,一元菜品已成了味道江湖的一大特色。更難得的是,一元菜品並不是拿來炒噱頭,而是實在的優惠。此外,還有四元的鳳尾、六元的午餐肉、八元的鮮毛肚……而且,味道江湖的所有菜品實行開放式自選,絕對不用擔心餐品品質問題,真正的“物美價廉,百姓消費”。

  除了菜品實惠之外,味道江湖征服廣大食客的另一大絕招是“酒水不加價”!這個殺手锏對於絕大多數餐廳來説,簡直匪夷所思。常人都知道,即便是街邊最普通的串串攤,都會在酒水上多收一塊、兩塊的。誰能想到僅在成都市內就有將近20家直營店的味道江湖,居然“酒水不加價”!關於這一點,味道江湖相關負責人鄧總表示:“放棄酒水這一塊的利潤,完全是出於對消費者利益的考慮,既然是大眾品牌的火鍋,就應該實惠到底!”

  最溫馨:歐式田園風裏享受天倫之樂

  如果不親自到店裏去看一看,也許很多人不會想到味道江湖的內部裝修居然是走“歐式田園風”的路線。玫瑰紅與鵝黃為主的大基調下,花草的元素佈滿整個空間。華麗的歐式吊燈,更增加了溫馨感;整體上簡約大氣的設計風格令整個空間顯得更加寬敞明亮;在座位的安排上,除了確保每桌客人的空間自由度之外,更加注重相對獨立的私密性,創造輕鬆愉悅的用餐體驗!

  在這樣的環境裏,一家老小圍著熱騰騰的火鍋,談笑風生,享受兒女繞膝、觥籌交錯的天倫之樂,夫復何求呢?而這種溫馨的、平凡的幸福,恐怕也只能在家裏才能找到!味道江湖,就是要將一家人在一起的幸福感輕鬆地傳遞給每一個成員……

  最有愛:用心珍藏每個客人的幸福微笑

  味道江湖的另一道獨特風景,來自於每一位員工臉上最真摯的微笑。一進門,迎賓禮儀就會向你投來歡迎的微笑,感謝你對味道江湖火鍋的支持;挑選菜品時,介紹人員會帶給你專業的微笑,告訴你每一道餐品的特點,為你提供最實用的參考;遇到問題時,管理人員會給你輕鬆的微笑,讓你放心,所有的問題在他們那裏都不是問題;如果想去廚房看看菜品,後廚人員也會給你誠懇的微笑,詳細為你解讀每一道菜的製作工藝;即便是遇到保潔人員,他們也會有憨厚的微笑送給你,想表達的是,乾淨整潔的用餐環境是他們的使命……

  其實,味道江湖每一位員工的微笑,都是為了得到客人肯定的微笑。每一天,他們都在為了你的微笑而努力;每一天,他們都在為收集到的每一個微笑而感動!也許,今天你才剛剛認識味道江湖,沒有關係。因為可以確定的是,有一天,你一定會投以滿意的微笑給它!

  華西都市報見習記者李亞平

  作者:李亞平

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  • 味道
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