華龍網1月17日14時10分訊（記者 白潤嘉）今天上午，重慶2012年全市食品藥品監督管理工作會舉行。市食藥監局局長陳蓉對2011年我市食藥系統工作進行總結，並部署了2012年工作。吳剛副市長出席會議，並充分肯定了食品藥品監管系統工作。今年對食藥安全監管力度將繼續加強，展開覆蓋餐飲服務環節、保健食品、化粧品的專項整治工作。

　　取締近千家違法違規餐飲企業

　　2011年，我市食藥監系統對全市食品藥品生産經營單位開展拉網式排查和突出檢查，共發現問題企業3.2萬家次，並督促其完成限期整改。依法取締嚴重違法違規餐飲企業近1000家。

　　對非法生産添加非食用物質和濫用食品添加劑、保健食品、中藥製劑及中藥飲片、特殊藥品等專項整治，全年共查處案件2600余起，移送司法機關案件91起。

　　全市32家基本藥物生産企業和400多家經營企業全部納入電子監管，實現了基本藥物質量可追溯。對546個品規的基本藥物工藝和處方進行核查。對我市在産的98個品種268個批次基本藥物進行了全覆蓋抽檢，合格率達100%

　　打擊食藥安全力度繼續升級

　　“今年將繼續嚴厲打擊各類違法違規行為。”陳蓉説，餐飲服務環節、保健食品、化粧品非法添加行為將成為打擊重點。

　　在餐飲服務環節，食藥監系統將以學校食堂、旅遊景區為重點場所，對原料採購、食品添加劑使用為重點環節進行整治。

　　對保健食品違法添加化學藥物成分、化粧品違法使用禁限用物質等專項整治，對緩解體力疲勞類、減肥類保健食品和祛斑類化粧品整治力度。對非法添加“潛規則”，實行“零容忍、全移送”。

　　此外，今年上半年還將集中開展整治假劣藥品和醫療器械的專項整治行動，著重解決藥品生産環節原料來源、物料平衡、非法委託加工和藥品經營環節“挂靠”、“走票”、“出租證照”等問題。

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