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從放屁看你可能患哪些病（資料圖）
排氣過多可從飲食上控制，也可以調節消化功能控制
放屁，不可以讓別人知道，但屁透露了身體的健康信息，自己不可以不知道。憋著屁不放雖然保住了面子，卻會導致臭氣被自己吸收，弄不好還會搞出便秘。幸好有研究發現，改變飲食結構與習慣可以減少放屁。
消化專家進一步提醒，放屁時噴出糞便或者黏液，有可能是直腸發生了炎症或者腫瘤，不可不察。
文/記者伍君儀通訊員胡穎儀
醫學指導/廣州市紅十字會醫院消化內科副主任醫師張文茹
屁的多少與食物有關
放屁，是胃腸道內積聚的氣體排出肛門的生理反應。廣州市紅十字會醫院消化內科副主任醫師張文茹介紹，這種氣體主要産自食物在大腸被細菌分解和被真菌發酵的過程，其次來自於吃喝時吞下的空氣，以及由腸黏膜血液循環釋出的部分氣體。屁的化學組成如下：氮氣20%~90%，氫氣0%~50%，二氧化碳10%~30%，氧氣0~10%，甲烷0~10%。
研究發現，産氣較多的是含有多聚糖化合物的食物，包括豆類、乳製品、洋蔥、大蒜、青蔥、韭黃、甘藍、紅薯、土豆、腰果、燕麥、小麥等。乳糖不耐受者吃了奶類等含有乳糖的食品，其中不消化的乳糖被細菌分解就會大量産氣。玉米等含有澱粉的食物在大腸被消化分解時大多會産氣，但大米不會産氣，是唯一的例外。
另一方面，海帶以及一些調味料有減少腸道産氣的作用，例如孜然、芫荽（香菜）、姜黃等。豆類經過發酵製成面豉，或者經過長時間烹飪，可破壞其中的多聚糖而減少産氣，但營養有所損失。
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