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可口可樂自爆橙汁含殺菌劑 專家提醒公眾留意食品安全

發佈時間:2012年01月16日 19:48 | 進入復興論壇 | 來源:中廣網 | 手機看視頻


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  中廣網北京1月15日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道,巴西橙汁享譽全球,不過最近卻惹上了大麻煩。這幾天,可口可樂公司提醒,經過自我檢測,發現有巴西種植戶在橙子樹上噴灑了美國禁止的殺菌劑。

  事件發生後,記者于昨晚接通了可口可樂發言人王雷的電話,他表示,將檢測結果通報給美國食品與藥物管理局是任何負責任的公司都會採取的做法。

  王雷:這個事情關係到每一個使用巴西橙汁在美國生産産品的公司,不光關係到我們一家公司。

  可口可樂強調,在世界各地産品中使用的橙汁都是安全可靠的。

  王雷:因為美國食品藥物管理局已經明確指出,含有極其微量的殺菌劑的橙汁不會導致健康安全問題。請廣大中國消費者放心,這個事件對我們中國的産品是不會有任何影響的。

  儘管可口可樂公司認為暫時發現的殺菌劑的含量比較低,不會産生安全風險。但食品安全專家董金獅説,化學危害無處不在,生産食品企業一定要對上遊企業進行嚴格考查。

  董金獅:食品安全鏈涉及到好多企業,如果上遊果農使用了殺菌劑的話,那就要納入必檢項目裏。

  巴西果農使用的這種名叫多菌靈的殺菌劑,主要用來控制近些年巴西柑橘類作物生長中出現的黑斑病。黑斑病是近些年一直困擾這個國家柑橘類作物生長的一大難題。巴西既是是世界上最大的橙子生産國,同時也是全球頂級橙汁出口商。中國農業科學院柑橘研究所所長周常勇介紹,日前除了歐盟、美國、日本,我國是巴西橙汁的第四大進口國。

  周常勇:巴西是世界橙汁生産最大的國家,目前我們國家進口橙汁第一大國是巴西,然後也有從美國和以色列這些國家進口橙汁的。

  農業部柑橘質檢中心相關專家介紹,我國橙汁絕大部分從國外進口。最近三年,每年從巴西進口65度濃縮橙汁就達到了8萬到10萬噸左右。他説,柑橘在成長過程中發生幾十種病蟲害,要使用上百種農藥,但通過加工之後,能大幅度降低農殘。這次可口可樂中檢測到殺菌劑具有一定的偶然性,公眾可密切關注事態進展,同時對於食品安全也是一種警示。

  專家:食品加工工藝對農藥殘留影響是很大的,因為在加工過程中,有些農藥通過加熱分解或者是過濾,會有殘留影響。我個人覺得不必引起恐慌,到底它的含量多少,危害多少,要經過風險評估的。

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