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豬肉價格春節後下降

發佈時間:2012年01月16日 03:08 | 進入復興論壇 | 來源:《京華時報》 | 手機看視頻


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  “今冬明春,只要沒有極端天氣狀況,北京的蔬菜供應會穩定。豬肉的價格預計在春節後應該會下降。”新發地農産品股份有限公司董事長張玉璽昨天介紹。

  “實際上,去年新發地的蔬菜批發價從全年看,是低於前年的。”張玉璽舉起一張2010年和2011年蔬菜批發價走勢圖説道。“水果的價格,去年上半年比前年高,下半年則要低。”

  對於老百姓最關心的豬肉價格,張玉璽説,去年價格確實比較高,每個月都比前年高。去年6月23日達到最高峰,每公斤25.2元,之後有所回落。不過生豬養殖量也在增加,按照從母豬懷孕到生豬長成10個月的週期推算,今年春節過後豬肉價格將會下降。預計全年價格在每公斤18元左右。

  張玉璽表示,今冬明春,只要不出現連續大霧或大雪的極端天氣,北京的蔬菜供應能保證穩定,價格也能保持穩定。原因是去年全國的蔬菜種植面積增加了,如河北的種植面積,由1075萬畝增加到了1800多萬畝。

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  今年開建12萬噸冷庫

  本報訊 (記者馬力)“2010年1月6日,北京連續兩天大雪,新發地市場把庫存的蔬菜放量供應,穩定了菜價。”張玉璽説,新發地今年將建設12萬噸的冷庫,增加對豬肉、蔬菜的存貯和供應能力,起到穩定菜價的作用。

  “如果我們對菜市場的調控率能高點的話,比如在豬肉價格比較低的時候,能儲存一批,到價格高的時候放出來,平抑市場,豬肉價格就不會漲幅這麼大。”張玉璽透露,冷庫投資共達2.5億元,力爭今年投入使用。該冷庫30%的空間為低溫庫,可儲存豬肉等肉類,70%的空間為高溫庫,存儲蔬菜水果。(記者馬力)

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