眼下，食品安全問題讓人關注，青少年和兒童食品健康與否更是牽動家長的心。正在召開的兩會上，黃鳴、徐靜琳、李新洲等30多位委員聯名遞交提案，呼籲加強青少年和兒童食品的監管，提議倣照英國三色食品標簽，給食品外包裝安上“紅綠燈”。

　　提案的提出源於一份以“當前青少年和兒童食品營養健康現狀”為主題的問卷。統計發現，在這些孩子中，每天吃早餐的僅佔65％，喜歡口味清淡的總人數不足三分之一(29.8％)。除了一日三餐，更讓人憂心的是零食。調查顯示，孩子們經常吃的零食中，有不少重鹽、重油、重糖、高熱量的垃圾食品，如薯片、蜜餞、糖果巧克力、燒烤油炸類食物等。以幼兒園小朋友為例，對果凍的愛好程度達51.4％，洋快餐食用的比例達40.3％。

　　無奈的是，孩子們對飲食結構的認知不足:完全正確的僅為36.0％，不完全正確為21.7％，錯誤則高達42.3％。這導致的後果是學生的“偏胖”比例從小學起逐步升高:小學生為24.4％，初中生為26.3％，高中生為26.1％，大學生為39.9％。

　　黃鳴、徐靜琳、李新洲等委員認為，青少年和兒童食用的食品是否營養健康，既是家庭的職責，也有學校和社會的原因。他們建議實行食品廣告準入制，對有害青少年和兒童健康成長的垃圾食品廣告，納入“兒童不宜”範疇，並將此類廣告從少兒電視廣播節目或少兒讀物中清除。

　　另一個切實可行的辦法是對零食實行三色食品標簽制度，即根據糖、鹽，特別是反式脂肪酸的含量，在食品外包裝上用紅、黃和綠顏色標誌其安全性。

　　提案指出，我國目前還沒有出臺明確的零食限制標準，也沒有標簽標注要求，建議在衛生部2007年發佈的《兒童青少年零食消費指南》的基礎上加以補充和修訂，形成我國的食品“紅綠燈”標準。

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