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煙臺市民王先生發現自己買到了“假雞蛋”。據王先生介紹，1月9日，他在小區商店裏買了2斤雞蛋，裏面竟摻了3個“假雞蛋”。王先生打蛋時卻發現雞蛋硬如石塊，他用力敲碎後發現裏面的蛋清已經凝固，蛋清是黃色的。王先生隨後嘗了一下煎熟的“假雞蛋”，發現口感很差。用鍋煮了20多分鐘,發現煮熟後的雞蛋不僅蛋黃鮮亮,蛋清也變黃了。用手一捏，蛋黃十分有彈性，摔在地上能蹦起20厘米高。
據信，王先生買到的很有可能並非是假雞蛋，而是被稱為“橡皮蛋”的劣質蛋。“橡皮蛋”指的是煮熟後蛋黃有彈性，甚至可當球來拋的雞蛋，産生原因是雞飼料中棉籽餅比例過高。
目前，假雞蛋是否存在仍有較大爭議。部分觀點認為認為假雞蛋不存在，僅僅是一個技術培訓騙局。目前無一例有實驗室鑒定意義的假雞蛋存在，被人聲稱買到的“假雞蛋”，經鑒定均為過期變質蛋、孵化蛋等真雞蛋，而非化工合成品。
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