煙臺現“橡皮雞蛋”

煙臺現“橡皮雞蛋”

　　山東煙臺出現人造假雞蛋，再次引發大家對食品安全的擔憂，在公眾屢屢被騙到重塑信心的過程中，最受傷害的無疑是整個社會的誠信體系。

　　山東煙臺市民在小區商店裏買了2斤雞蛋，裏面竟摻了若干假雞蛋。假雞蛋從外形、大小、顏色上與真雞蛋均沒有明顯區別。煮熟之後，蛋黃竟然能從地上彈起20厘米高。據食品業專家介紹，假雞蛋蛋清是用海藻酸鈉水溶液和明膠等化學製劑製成的，蛋殼則是用碳酸鈣製作的。

　　從毒奶粉、地溝油、瘦肉精、染色饅頭，再到今天的假雞蛋，中國的食品危機一次次地受到了衝擊，而在公眾一次次被欺騙到重塑信心的過程中，最受傷害的無疑是整個社會的誠信體系。

　　還有什麼食物能放心？如今大家可謂四面楚歌，吃什麼都怕吃到有毒物質。買菜怕買到農藥超標菜，買肉怕買到瘦肉精，買牛奶怕是毒牛奶，吃個火鍋怕碰到地溝油，更別説由豬肉假扮的烤羊肉串等等。歸根結底，是因為我們的社會誠信體系徹底崩潰，而這種崩潰就表現在已被曝光的東西我們從此不敢再碰，哪怕沒有被曝光的東西我們都會第一反應去質疑他是否也存在問題。

　　孔子曰：“民無信無以立”。誠和信是中國傳統的道德規範，也是整個人類共同遵守的行為準則。然而，許多人在市場經濟的大潮中迷失了自己，急功近利，言而無信，客觀上導致了人與人之間相互不信任，相互欺騙，扭曲了人與人之間的真誠關係，使人們陷入懷疑一切的境地。

　　誠信缺失不僅表現在商業領域、生産領域和教育學術領域，其他領域問題也相當突出。從普通人惡意透支到官員言行不一道德敗壞；從股市造假見怪不怪，到會計事務所等仲介機構“貓鼠同道”；從企業“三角債”雪球般越滾越大，到地方政府對投資者“關門打狗”出爾反爾；從為人師表的大學教授剽竊他人論文到足球“黑哨”吹痛億萬球迷的心......普遍的失信現象像瘟疫一樣侵蝕著人與人之間的信任以及人們對社會的信心。

　　為什麼不講誠信能夠“大行其道”呢？關鍵是失信的成本風險小，收益大。三鹿毒奶粉事件之後，中國的乳製品企業有何“改進”，蒙牛的毒牛奶給出了很好的答案。雙匯瘦肉精事件，更是讓大家對商家的誠信打了個大大的問號？看來，在巨大的黑色利益誘惑之下，犯罪成本顯得格外“不給力“。如果問題商家能夠得到有力的懲治，又怎麼會有諸如人造假雞蛋這樣荒誕的事情發生呢？

　　因此，要從根本上解決社會誠信缺失，不僅要靠輿論監督、思想教育，更要靠行政職能部門的監管和處罰。軟性的批評對那些壞了良心者來説，幾乎是對牛彈琴。對於那些道德敗壞，喪失良知的人，一次嚴厲的處罰要勝於千萬聲譴責。