年夜飯預訂已經開始，一些團購網站也啟動了年夜飯糰購。曾亮超 攝

　　龍年春節的腳步聲已近在耳旁，清遠市的年夜飯預訂也進入白熱化階段。年味已經開始濃了，各大酒店的年夜飯預訂早已“硝煙四起”。昨日，記者走訪了多家酒店了解到，儘管年夜飯價格普遍上漲一成，但許多中高檔酒店年三十的包廂已經被訂滿，只剩下大廳有部分空位。

　　天湖大酒店餐飲部的負責人告訴記者：“目前酒店上下都主打農曆新年年夜飯這一仗，農曆新年是一年中餐飲消費的制高點，到時候‘一桌難求’的現象才不可避免。”

　　市民

　　春節“年夜飯”意義大

　　元旦與聖誕只相隔幾天，市民剛剛吃完元旦“年夜飯”大餐，消費熱潮有些降溫，不少人會把消費重點放在傳統節日春節上。而且，市民對春節的重視程度大過元旦、聖誕，商家會花大力氣進行宣傳。

　　家住小市的朱小姐説，元旦年夜飯對於她來説，並沒有什麼特殊的意義，根本比不上春節。元旦年夜飯隨意去家普通餐館吃就可以了，沒有必要去大酒店消費，而春節，一家人一定會熱熱鬧鬧地聚在一起吃年夜飯。市民周生告訴記者，元旦跟家人一起過，比較隨意，玩到哪就在哪吃上一頓，但年夜飯就會提前預訂餐位，畢竟春節是中國最重要的傳統節日。

　　對於越來越喜好過節的國人來説，剛剛過完聖誕節，接下來的春節才是最重要的節日。因此絕大多數人都把元旦當成了一個雙休日來過，厚積而薄發才能過一個痛快淋漓的春節。而對當地年輕人來説，冬至、元旦之類的傳統節日更為單一。

　　酒店年夜飯日趨火爆

　　中國人過年比較傾向於一家人圍在一起吃年夜飯聊家常，因此對於西式自助餐不是很熱衷。記者從清城區幾家西餐廳了解到，大部分西餐廳沒有真正意義的年夜飯，但也會推出一些節慶特色套餐。

　　“市民有能力和有需求是促成酒店年夜飯日趨火爆的主要原因。”清遠市餐飲業相關人士認為，親朋好友一同去酒店過年可以追溯到10年前，但近幾年尤為火爆。隨著生活水平的不斷提高，加上很多人工作忙沒時間準備一桌豐盛的年夜飯，酒店年夜飯越來越受青睞。“近些年，很多有老年人的家庭對於吃年夜飯有回歸傳統的想法，因為那樣更溫馨、更有家的感覺。”

　　每年春節前一個多月是預訂年夜飯的高峰期，但基本上這時已經很難訂到好的位子，建議市民提前兩到三個月訂年夜飯。

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