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代表委員暢談如何平抑菜價:為保“菜籃子”多澆“菜園子”

發佈時間:2012年01月12日 08:48 | 進入復興論壇 | 來源:四川在線-四川日報 | 手機看視頻


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  蔬菜價格漲聲一片,代表委員與網友在線暢談如何平抑菜價──

  主持人:

  四川在線 賴星

  嘉賓:

  省人大代表、廣元市人大常委、九三學社廣元市委副主委 翟峰

  省政協委員、眉山市政協副主席 王志敏

  去年以來,菜價“飛奔”,有網友説:“蔬菜是每日必需品。可現在卻買不起菜了!”1月9日,省人大代表翟峰、省政協委員王志敏走進四川在線“省兩會網上議事廳”直播間,與網友互動交流,從蔬菜生産源頭、流通環節、消費市場等方面,深入探討如何穩定菜價。

  現象

  “菜價翻著跟鬥漲”

  對策

  夯實基礎做好“菜園子”

  “去年我到農貿市場上進行多次走訪,一些老人對我抱怨道,菜價是翻著跟鬥漲。”翟峰開門見山地將他在調研中發現的問題拋出來。

  做了14年農業局長的王志敏也十分了解行情,他認為發展蔬菜産業、穩定市場價格是項系統工程,需要長期綜合治理。王志敏説,穩定菜價首先要夯實蔬菜生産基礎,做好“菜園子”。中央有關部門規定,一個城市的居民人均擁有3厘商品菜地,才能滿足正常的蔬菜消費需求。王志敏在調研中發現,目前許多地方還未真正落實此項規定。他建議各地加大行政監管和督察,確保人均擁有3厘商品菜地落到實處,並推廣蔬菜種植標準化,確保蔬菜的數量和質量。

  現象

  蔥薑蒜價格大起大落

  對策

  修建蔬菜儲存冷藏庫

  “蔥老大”、“姜你軍”、“蒜你狠”……去年以來,為何個別蔬菜價格出現大起大落?除了市場供需變化外,翟峰認為這與某些投機取巧分子在其中囤積居奇有關。翟峰建議修建蔬菜儲存庫,建立蔬菜供應短缺應急機制。

  王志敏提出,建立蔬菜“蓄水池”實現週年平衡供應,“市場對蔬菜的需求是穩定剛性的,而蔬菜生産則有季節性特點,建議建立大型冷庫,發展農業産業冷凍儲藏和冷運産業,避免因市場供求而發生蔬菜價格的大起大落。”王志敏與網友分享了眉山市做大泡菜産業的經驗,“泡菜具有蔬菜同等的營養價值,方便攜帶運輸,發展蔬菜加工業可避免菜賤傷農。”

  現象

  高昂運輸成本助推菜價走高

  對策

  減少流通環節鼓勵自産自銷

  調查顯示,成都市場80%左右的新鮮蔬菜,是每天通過貨車從雲南、貴州等地運送而來,一貨車蔬菜的運輸成本需要1萬元左右,高昂的運輸成本助推了菜價走高。對此,王志敏建議實行“産銷直供”和“農超對接”。“鼓勵自産自銷,建立專業合作社將農民組織起來,對外統一聯絡銷售,引導農民進入市場。”王志敏還説,農戶可與大型超市或酒店簽訂合同,進行定點直銷。各地可儘量把某一種蔬菜做大做強,建立長年生産基地或季節性生産基地。

  翟峰提出了“産銷直供”和“農超對接”外的第三種補充方式:提倡“農消對接”,即農戶和消費者直接對接,比如城鎮社區居委會可直接與蔬菜基地或蔬菜大戶進行對接,發揮公益性橋梁作用,“一些大眾性的蔬菜品種比較適合這種方式。”

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