本報訊 （記者 張文） 昨日上午，市長陳寶根在推進放心豆製品工作專題會上強調，要高度重視食品安全工作，大力推進放心豆製品工程，把放心豆製品建成政府示範工程和全國一流的放心食品工程，真正做到讓群眾持續放心，讓企業持續盈利，讓政府持續滿意。

　　市委常委、常務副市長岳華峰，副市長韓松，市政府秘書長張建政參加會議。

　　新年第一天，試生産的放心豆製品投放西安市場，這是我市繼“放心早餐”、“放心饅頭”工程之後，實施的又一惠民利民工程。與市場上大多數豆製品裸露包裝不同，放心豆製品均為真空包裝且通過蒸汽消毒，解決了貯存、運輸、銷售環節存在的二次污染問題。乾淨、衛生、可靠，放心豆製品一經面市，便受到市民的交口稱讚，連日來，全市60個放心豆製品銷售點前常常可見排隊購買的人群。據介紹，企業在試經營初期每日加工豆製品5噸、豆芽15噸，隨後將不斷增加投産量，達到日生産豆芽、豆製品合計400噸的能力，將滿足西安市場70%左右的需求量。目前，愛菊糧油工業集團正探索讓市民早餐吃上放心的豆腐腦。

　　在推進放心豆製品工作專題會上，陳寶根現場調研解決企業建設運營存在的問題。他指出，經過多年發展，愛菊糧油工業集團不斷積累實力，壯大規模，已成為全市具有一定影響力的糧食企業，要充分利用優良資産進一步提升企業生産工藝和經營管理水平，朝著國有上市企業的目標奮進。要積極發揮示範帶動作用，引領西安同行業企業規範經營，真正把放心食品工程做成經得起時間考驗的品牌工程。市級各部門要高度重視食品安全工作，有關部門要繼續支持放心豆製品基地建設，積極主動為企業提供服務，幫助企業解決發展中存在的困難，使企業擺脫束縛，最大程度地為市民提供優質放心産品，從而達到群眾、企業、政府都持續滿意的效果。

　　作者：張文