國家質量監督檢驗檢疫總局日前公佈的一份全國液體乳産品抽檢公告顯示，蒙牛乳業(眉山)有限公司生産的一批次産品被檢出可致癌黃曲霉毒素M1超標140%。報告提到，蒙牛該批次超標的産品為蒙牛乳業(眉山)有限公司2011年10月18日生産的250ML/盒包裝的純牛奶産品。另一款福建長富乳品有限公司生産的長富純牛奶(精品奶)也被檢出黃曲黴素M1不合格，實測值為0.9μg/kg，較標準超標80%。

　　針對一批次産品檢出問題，蒙牛2011年12月25日連發兩份聲明，該公司坦承在國家質檢總局近期的全國性抽查中，蒙牛眉山工廠的某一批次産品則在抽檢中被發現黃曲霉毒素M1超標。

　　此次被國家質檢總局查出黃曲霉毒素M1超標的另一家乳企福建長富乳品有限公司26日晚發佈致歉函，稱這是該公司“13年牛奶事業上的一個奇恥大辱”，該公司為福建省最大的乳製品生産企業，日加工乳品達600噸以上，銷量長居該省第一。

　　蒙牛問題牛奶未流入市場

　　據了解，國家質檢總局本次共抽查了21個省、自治區、直轄市128家企業生産的200種液體乳産品。抽查發現有兩種産品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定，蒙牛位列其中。

　　此事一齣，蒙牛乳業反應迅速。2011年12月25日淩晨，蒙牛在其官網發佈《關於蒙牛眉山工廠産品抽檢的情況説明》承認這一檢測結果並向全國消費者鄭重致歉：“在此次全國性抽檢的過程中，質檢部門共抽檢了蒙牛集團全國各生産基地生産的25個批次的産品，其中眉山工廠的這一批次産品檢測結果超標。公司立即對該批次全部産品進行了封存和銷毀。”

　　當天晚上，蒙牛乳業發佈進一步説明，稱由於該批次産品在接受抽檢時尚未出庫，該公司已立即將全部産品進行了封存和銷毀，確保沒有問題産品流向市場。“目前，蒙牛在市場上銷售的所有産品均為合格産品。”

　　與蒙牛宣稱其超標公司産品未在市場流通不同，長富乳業承認該公司産品被檢測時已投放市場，但在事件發生後“立即啟動召回程序對2011年10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀。”