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冬季吃火鍋四個注意:勿貪“嫩”、勿貪“多”

發佈時間:2012年01月06日 21:56 | 進入復興論壇 | 來源:山東商報 | 手機看視頻


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  隨著天氣的日漸寒冷,火鍋慢慢成為了人們餐桌上的寵兒,寒冬裏吃個熱氣騰騰的火鍋,不但美味還可暖身,但要將火鍋吃的健康,還應要注意以下四個方面:

  一、勿貪“嫩”,七八成熟的肉未充分加熱消毒,不夠衛生,應等肉煮熟後再食用。

  二、勿貪“多”,肉類含脂肪較高,多吃會造成能量過剩,吃得過飽也會使胃腸功能受累,有損健康。

  三、勿貪“湯”,火鍋湯裏含較多“嘌呤”,易引發痛風問題。

  四、勿貪“熱”,過熱的食物會使皮膚黏膜燙傷,剛出鍋的食物不妨涼一涼,溫著吃最好。

熱詞:

  • 火鍋湯
  • 嘌呤
  • 吃火鍋
  • 七八成
  • 暖身
  • 含脂肪
  • 黏膜
  • 使皮膚