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冬季吃火鍋四個注意：勿貪“嫩”、勿貪“多”

發佈時間:2012年01月06日 21:56 | 進入復興論壇 | 來源：山東商報 | 手機看視頻

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　　隨著天氣的日漸寒冷，火鍋慢慢成為了人們餐桌上的寵兒，寒冬裏吃個熱氣騰騰的火鍋，不但美味還可暖身，但要將火鍋吃的健康，還應要注意以下四個方面：

　　一、勿貪“嫩”，七八成熟的肉未充分加熱消毒，不夠衛生，應等肉煮熟後再食用。

　　二、勿貪“多”，肉類含脂肪較高，多吃會造成能量過剩，吃得過飽也會使胃腸功能受累，有損健康。

　　三、勿貪“湯”，火鍋湯裏含較多“嘌呤”，易引發痛風問題。

　　四、勿貪“熱”，過熱的食物會使皮膚黏膜燙傷，剛出鍋的食物不妨涼一涼，溫著吃最好。

熱詞：

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