賣切塊水果的小販還有很多不衛生的習慣。他們停車切瓜的時候，刀一般會插在一旁的水果上。而一旦要騎車移動攤位，刀就不能插水果上了，身上也不好放，他們就習慣於把刀叼在嘴裏，騎著車走動。

　　不過切勿矯枉過正，看見糖水菠蘿就上躥下跳，或者聽見艾滋病就要死要活。

　　人生在世，小時候沒趕上三鹿，長大點兒沒打過毒疫苗，也就夠本兒了。

　　在一系列食品安全風暴過後，人民群眾哪個不跟小強似的？告訴朋友們這些，是為了減低中招率，但是還有個玩意兒叫命運……

　　總之，多行好事，莫問前程。

　　某日下午，不知誰幹活兒回來，大庫門口堆了一堆糖炒栗子，貌似是把婦産醫院門口的一個老鄉幫給鏟了。

　　這幫人有肝炎攜帶——他們是一幫子親戚，就住在這個轄區的地下室裏。社區對他們的情況掌握得很清楚，居委會告訴我們的情況，應該基本屬實。

　　他們就在醫院門口賣糖炒栗子、攤煎餅、煮玉米，還有一個機動的攤兒(夏天賣水、雨天賣雨傘神馬的)。這家醫院是他們的勢力範圍，吃的全是賣給醫院裏的人的。生意那叫一個好。

　　你可能覺得醫院裏都是病人無所謂。但你錯了，這醫院的名字我就不説了，它是給孕婦、産婦、兒童診療的。你能明白是神馬醫院了吧？你説你一個肝炎攜帶者，弄完食品給孕婦、産婦、打預防針的小盆友吃……

　　奉勸諸位準爸爸、準爺爺奶奶們，孕婦吃的東西，千萬要小心。別聽她説就想吃糖炒栗子，你就急著奔到門口買。上商場買吧，門口那個真不乾淨。雖説肝炎攜帶不一定就是傳染，但……

　　你要説他們成心害你，那倒也不是。他們原本就沒有這種衛生習慣。全家10口人，用一個盆洗臉、洗P，順帶洗腳。我就親眼見過，一家賣灌餅的三口人住一個8平方米的小屋，一個盆子，晚上給孩子接尿，白天涮涮洗臉，完了給你和面。你問他，他説我這絕對乾淨，我都涮過了，還用了洗滌靈!

　　再來就是麻辣燙，也很給力。麻辣燙和火鍋都有個共同特點，講究老湯(火鍋湯做法不同，這個就不談了)。麻辣燙要想講究老湯，就得不換料的見天兒煮。我總結，麻辣燙就是不臟不香。簡易小攤沒那麼好的條件，把湯還給你撈乾淨了再燉，一般都是前一天有神馬渣滓，後一天還接著煮。

　　就我親眼所見的，在這裡看見過黏痰，湛清碧綠帶點兒嫩黃。拿勺-出去，接著煮。煙頭也有過……

　　最常見的一種，常吃麻辣燙的肯定幹過，拿出來咬一口不熟不入味，帶著哈喇子又放回鍋裏去了。(20)