隨著全國糧食的“八連豐”，知名的黑龍江省五常大米也迎來好光景，但五常市的許多稻農卻感受不到喜悅，因為他們辛辛苦苦種出的水稻，賣給當地的加工企業每斤不到2元。

　　稻農與企業獲利懸殊

　　近年來，黑龍江省五常市因為發展綠色有機水稻，加上多數稻田為天然河水灌溉，五常大米享譽全國。記者在當地走訪發現，中等包裝的大米，四五十元一斤的比比皆是。精包裝大都超過百元，一種抗氧化有機米更是賣出了每斤199元的天價。

　　與大米高企的售價形成鮮明對比的，是稻農的有機水稻收購價格並不高。2010年上市的有機稻僅為每斤1.90元左右。

　　五常米的産地在民樂鄉，該鄉稻農張宏雷算賬説：種20畝有機稻的總成本超過2.2萬元，總産2.5萬斤，按高價2.0元一斤出售，共收入5萬元。去掉種植成本，一家人忙活一年種這麼多糧食也得不到3萬元。

　　錢被誰掙去了？稻農反映，許多加工企業低價把水稻收去，“一扒皮”就賣十元甚至幾十元一斤。按水稻出米率60%計算，如果企業大米每市斤賣50元的話，水稻價格應該是每市斤30元。可是企業收購價平均還不足2元，去掉企業加工費、包裝費，也得十倍利潤。

　　訂單反成束縛“枷鎖”

　　由於五常水稻質量好，一些國內外知名米業巨頭紛紛在此設廠。按常理，超過200多家的加工企業在此爭奪稻源，稻農應該待價而沽，但實際情況恰恰相反，水稻根本賣不上價。

　　農民為何沒有話語權？記者通過調查發現了五常市農企之間訂單的“秘密”。稻農反映：一些企業簽了訂單不履約，不按訂單上的價格收稻，訂單反而成為企業單方面約束稻農的工具。

　　安家鄉雙喜村稻農老李説，他去年和一家公司簽了訂單，公司承諾如果買其公司的稻種，再把水稻賣給該公司，水稻價格就比市場價每斤高7分錢。可秋收時公司卻不收糧，稻農用車把糧都送到公司也不讓卸，多家公司聯起手來“憋稻”，農民哪能賣上高價。

　　要讓農民分享高收益

　　記者了解到，五常水稻産業基本是訂單農業，訂單水稻佔90%以上。最開始是為了穩定米源，讓農民賣糧不愁，然而，實際運行中，一些糧企卻把市場風險推給農民，在訂單中“做手腳”，而有關部門也沒有為農民爭取更多權益，致使當地農民糧食根本賣不上高價。

　　近年，五常大米的價格越來越高，除稻農的種植因素以外，五常市有關部門的運作及企業的商業廣告也起了助推作用。當地宣稱，五常大米是全國唯一集“中國地理標誌保護産品”等三項桂冠于一身的“精品大米”，大有成為中國米業的“奢侈品”之勢。

　　然而，被不斷推高的産業附加值，卻大部分進了加工企業以及相關人員的腰包。一個主要原因就是一些地方官員在利益分配問題上，並沒有為農民“撐口袋”。

　　中國農村社會學研究會會長陸學藝認為，五常大米的産業發展問題在當前具有代表性。綠色農業、有機農業發展的目的，是要解決農民增收問題。政府不能缺位，要把富民産業落到實處。同時要解決農産品流通環節混亂、一些黑心商家趁機謀取不正當暴利問題。