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璧山網訊（通訊員 黃顯東）為加強鮮肉及肉製品食品安全監管，切實提高肉類安全水平，讓廣大群眾過一個愉快、祥和的“兩節”，吃上放心的肉及製品，從12月27日起，丁家街道組織社事科、動物檢疫所、工商等食品安全監管部門，對全街道鮮肉及製品經營店進行檢查，集中解決影響肉類安全的突出問題。
是日，該街道組織社事科、動物檢疫所、工商等食品安全監督執法人員10余人，對街道農貿市場、超市、凍庫、肉類經營店等11家單位進行檢查，收繳不合格肉類8.96公斤，進行了無害化處理；對兩家經營單位發出責令整改通知。檢查的同時，進一步規範肉及製品經營戶進貨、貯存、銷售秩序，及進銷貨臺帳、進貨記錄等。
該街道負責人表示，在元旦、春節期間的食品安全監管中，將加大工作力度，依法公平、公開、公正地開展執法工作，堅決打擊“三無”食品，取締假劣食品，為街道群眾提供一個安全放心的食品環境，讓群眾吃上放心的鮮肉及肉製品。
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