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元旦臘八喜相逢 市民煮粥迎雙節

發佈時間:2012年01月02日 20:04 | 進入復興論壇 | 來源:黃河新聞網 | 手機看視頻


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  2012年1月1日是元旦,巧的是,這一天正值傳統節日臘八節,兩個節日相逢,增加了更多的喜氣。昨日,記者在市內多個市場採訪發現,臘八節並未受到元旦影響,仍有大批市民採買原材料備制臘八粥。

  昨日,振興批發市場一位經營乾果的老闆介紹,幾天前就有市民前來購買做臘八粥的原材料,主要有花生米、綠豆、黑豆、糯米等。“自己搭配原料的話,每樣稱一點,一般30塊左右就夠了。”這位老闆説,現在注重養生的市民越來越多,平時買雜糧煮粥的顧客也很多。

  在永泰南路一家大型超市裏,一位售貨員向記者介紹,最近每天都有很多人來購買做臘八粥的材料,這兩天是銷量最好的時候,好多貨品都供不應求。

  資料顯示,臘八節至今已有千年曆史,古人在這一天用各種米、豆、乾果等混合成粥祭奠神靈,慶祝豐收。隨著時代的發展,現在臘八粥不僅成為節令吉祥食品,而且也成為一種健身壯體的平常飲食。

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