新華網濟南７月１５日電（記者 婁辰）伴隨著大蒜收儲入庫進入高峰期，收儲商紛紛出手購蒜，大蒜價格開始止跌回升，但目前的價格水平仍遠低於農戶的成本價。

　　山東省金鄉縣商務局副局長周保華説，前段時間由於大蒜價格持續下滑，蒜商收儲大蒜不積極，蒜農又不願低價賣蒜，整個大蒜交易十分不活躍。但現在距大蒜最後入庫時限７月底越來越近，蒜商開始積極收儲大蒜。目前，金鄉縣１２００余座冷藏庫已基本預訂一空，近期保持了３萬至４萬噸的日交易量。

　　記者１５日從山東金鄉山祿國際大蒜交易市場了解到，目前混級蒜價格回升至１．６元／公斤，比價格最低時上漲了０．４元／公斤。

　　儘管價格有所回升，但仍遠低於農戶的種植成本價。金鄉縣南店子大蒜現貨交易公司經理楊桂華説，今年每公斤大蒜的種植成本是３．８元至４元，根據當前的價格水平，大多數蒜農都處於虧損狀態。

　　金鄉縣被稱為“中國大蒜之鄉”，是我國大蒜的主産區之一，也是我國最大的大蒜集散地，不僅本地大蒜在這裡交易，就連河南、河北、江蘇的一些大蒜也在這裡買賣，年交易大蒜２６０萬噸左右。