[科技苑]中華鱉的倣生態養殖 (2010.8.17)

第一次換池：嚴防天敵。

    放生態養殖的中華鱉，味道、營養都和野生鱉相似，所以賣價也高。不過這項技術有個最大的難點，就是鱉的成活率偏低，一般只有百分之三四十，然而在湖南省常德市，有位叫王國順的養鱉高手，他養的鱉不僅品質好，成活率也比別人高得多，能達到百分之八九十。王國順高人一籌的成活率，主要得益於他給小鱉換了三次池子。

    常説的倣野生養殖，就是模擬野生鱉的生活環境來養殖，在野外挖幾個水塘，每個水塘的面積有兩三畝，上千平方米，等小鱉孵化出來以後，直接投進去，在一個池子里長三四年，撈上來賣就行了。而王國順的三次換池養鱉法，第一次便是把上千平方米的大池換成十幾平方米的小池，目的是為了防天敵。

    王國順以前養的鱉成活率偏低，很大一部分原因是小鱉被天敵禍害了。一條拇指粗的蛇吃起小鱉來，一口一個，一晚上能吃掉一二十隻小鱉。除了蛇，青蛙和老鼠也都是小鱉的死敵。青蛙的危害程度跟蛇差不多，一晚上能吃掉十幾隻小鱉。最可恨的是老鼠，在每只鱉身上只咬一兩口，一晚上能禍害二三百隻小鱉。從前王國順的養殖場裏，受天敵危害的小鱉幾乎達到了投放量的一半以上。

    由於上千平方米的大池監管太費力，王國順決定在池塘的大小上尋找突破口。於是，他把小鱉從上千平方米的大池子換進十幾平方米的小池子，管理起來就容易多了，一旦有天敵現身 ，抓起來是手到擒拿。經過多年的實驗，王國順還設計出了小池子的具體尺寸和合理的投放量。

第二次換池：改善水質。

    小鱉長到15天的時候，就要吃東西了，這時如果還擠在狹小的空間裏，食物殘渣和排泄物就會溶解在水裏，造成水質的惡化，小鱉在這種環境裏，就會出現腐皮、爛皮的情況，一旦傷口被水中的病菌感染，很快就會死掉，所以，需要換到一個大一點的池子中生活。

    新池面積50平方米，水深0.6米，盛水量是小池的6倍，水質有了保證。此外，水池充足的空間為小鱉生長提供了好的環境，小鱉長到15天，開口吃食，就意味著小鱉進入了快速的生長階段，小鱉的體格一天天長大，排泄物也越來越多，只有生活的空間足夠大，小鱉才能健康的生長。

第三次換池：公母分開。

    在王國順的養殖場裏，公鱉和母鱉是分開養的，這是他給鱉第三次換池的結果，目的也是為了提高成活率。

    以前王國順也和其它養殖戶一樣，把公鱉和母鱉混養在一個池塘裏，等到兩三年後鱉長大了，該上市的時候才發現，池塘裏剩的幾乎都是公鱉，母鱉則是寥寥無幾。這是因為中華鱉本性好鬥，長到一年半，即將性成熟的時候，在一個池塘裏，公的和母的會自發地分成兩個相互對抗的團體。可是，小鱉在孵化的時候，公母的比例是七比三，也就是100鱉裏，大約有70隻公鱉，30隻母鱉，池子裏的公鱉比母鱉多，所以在對抗中，母鱉就要吃虧。母鱉在性成熟之前打架不敵公鱉，受傷死亡的數量很大，到了性成熟以後，所剩不多的母鱉因為交配時的公母比例懸殊，絕大部分也會死亡。因此，提前將公母鱉分開養很有必要。

    正是經過了連續三次的搬家，和對細節的重視，王國順養鱉，不僅輕鬆而且收益高，他的鱉已經遠銷到了全國的十幾個城市，成就了他的財富夢。

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