[每日農經]“重男輕女”賺蠶錢(2010.6.30)

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    浙江湖州：0572-2075224

    編導：郭冬雲　　攝像：葉京冬

    記者：就要這兩件了，這個多少錢啊？

    湖州市某絲綢服裝展廳銷售人員：這個325元，這個228元。

    記者：這兩件看起來差不多啊，怎麼價格貴這麼多呢？

    銷售人員：對，絲綢裏面它是分綾羅綢緞四種，這個是緞，這個是綢，因為用料不一樣，工藝不一樣，所以這個價格也不一樣。

    記者：看來他懂得還挺多，我再考他一個難的。我問你啊，如果是一畝的桑田産出來的蠶繭，做像我這樣的衣服，能做多少件？

    銷售人員：那要看養的是雄蠶還是雌蠶。

    記者：養蠶還分雌雄？

    （雄蠶科技示範基地）記者：來到這絲綢之鄉拍蠶桑産業，我是下了真功夫了。您看，我這真絲的上衣加真絲的圍巾，可是我卻不知道這養蠶還要分雌雄，這事啊，我得好好問問。

    湖州是中國著名的絲綢之鄉，當地種桑養蠶的農戶就有20多萬戶，要問到一些關於蠶桑和絲綢的知識，很多人都能説出個一二三，可是，要説這養蠶還要分雌雄，記者博琳還真是第一次聽説。正值桑葉采收的好時節，不知道眼前的這些蠶農他們養的蠶寶寶，到底是雄還是雌。

    村民：我們養雄蠶啊。雄蠶，雄蠶。以前雌雄不分的嘛，今年就是養雄蠶了。

    雄蠶，雄蠶，還是雄蠶。記者博琳看到的，正是湖州市的一個具有2000多年養蠶歷史的專業村——東林鎮星敏村，全村共有425戶人家，種桑養蠶的就佔了85%。以前，大家都是把雄蠶雌蠶混在一起，從去年開始，村裏才搞起了雄蠶專養。記者博琳不明白，不分雌雄這麼多年，效益一直都不錯，為什麼到了現在，反倒挑起這蠶的性別了呢？

    湖州市東林鎮星敏村民委員會主任盛泉水：那這個雄蠶品種好啊，雄蠶品種現在有兩大特點比較好，一個，它就是抗病抗熱能力比較強，所以，對農戶來講就是比較好養，另外，繭子出絲量比較高。

    原來啊，由於生理結構的差異，雌蠶生長到一定階段時，體內的營養大部分都會補充到繁育後代的功能上去，相比之下，雄蠶反倒是身輕體健，抗逆性強，同樣的環境下，雄蠶體內會有更多的營養蛋白轉化為絲蛋白，為人類所應用。那麼，吐的絲多了，這雄蠶吃的桑葉又會有多少呢？

    經營者：吃蠶葉，雄蠶比雌蠶大概要少3%-5%。

    吃的少，吐絲多，這成了農戶願意養雄蠶的理由之一。不過，蠶的生命週期一般只有50天左右，對農民來説，能直接見到效益的實際上是蠶在幼蟲階段吐的絲，這個時候的蠶寶寶，看起來外觀都差不多，這雌雄到底是怎麼分出來的呢？

    湖州市農科院蠶桑研究所所長李玉峰：這個蠶寶寶從它的卵開始，就已經決定它的雌雄了。

    記者：是嗎？但是現在這些蠶寶寶都看不出來啊。