[每日農經]巧借“三國”賣豆腐(2010.6.24)

>>>更多精彩致富案例

    四川劍閣縣劍門關鎮政府：0839-6750006

    編導：劉濤　　攝像：鄭安平

    消費者甲：來一盤火燒赤壁。

    消費者乙：上一個周瑜水師。

    消費者丙：點一個草船借箭。

    記者：我沒聽錯吧，那幾位點的菜名怎麼那麼奇怪，那是菜嗎？

    要説這點的的確不像是菜名，聽著就覺得新鮮。看看菜譜，凈是這些名字，還都跟三國故事有關，不知道這裡面到底有什麼名堂呢？

    記者：我估摸著這些菜肯定是有些來頭的，我呀，就等他們的菜都上了之後再去探探虛實。

    記者：原來都是豆腐做的，不過這些菜為什麼會有這麼奇怪的名字呢？

    服務員：我也不清楚，你去問下這個人嘛。

    記者：姜維？姜維是誰啊？我可不認識這個人，莫非他是這個鎮上的名人？

    既然有了一點線索，咱們記者可是一定要探詢到底的。

    路人：你找姜維？姜維就在那邊嘛。

    姓名：姜維　　職業：蜀國大將

    記者：您就是姜維？

    扮演姜維的演員：末將正是姜維。

    記者：聽説這裡的三國豆腐跟您有關？

    演員：這裡的三國豆腐正是末將創制的。

    相傳，三國豆腐乃蜀國大將姜維鎮守劍門關時，為打敗曹將，解決糧草問題，將當地的黃豆和水製成了豆腐，用豆腐養兵，用豆渣喂馬，最終打敗了曹軍。

    故事雖然只是故事，但當地做豆腐的傳統卻保留了下來，而這三國豆腐也就成了當地的特色。