[每日農經]俏銷的枸杞芽(2010.6.22)

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    編導：解娟　　攝像：蘇長生　　記者：黃莉

    寧夏枸杞種植有著3000多年的歷史，尤其是主産區中寧縣，土質條件和氣溫非常適合枸杞的生長，這裡的枸杞個大色美，在市場上很受消費者的青睞，每年乾果總産值突破六億元，是當地農業的支柱産業。

    中寧縣枸杞管理局局長張曉輝：“你來得有點早了，現在是六月初，枸杞剛剛挂果，一個月過後才能采收。”

    記者：“那太遺憾了，看來我這次看不到采收的場景了。”

    張曉輝：“那沒關係，現在有采收場景，不過采收的不是枸杞果，而是枸杞芽。”

    記者：“枸杞芽？”

    記者：“姑娘們，你們穿得這麼漂亮，是在採枸杞芽嗎？”

    女孩們：“是啊。”

    記者：“我覺得挺奇怪的，你們為什麼要採枸杞芽呢？”

    藝校學生甲：“我們是藝校的學生，這幾天在搞實踐，多實踐多勞動嘛。”

    藝校學生乙：“這段時間我們每天都來採。”

    藝校學生丙：“你看我半小時就採了這麼多。”

    藝校學生丁：“你看這是我採的，也很多吧？！”

    記者：“哎呀，你們沒明白我問話的意思，我想問的是，像你們這樣把芽都採了，那以後還怎麼結果啊？”

    藝校學生甲：“你不用擔心它的結果問題，因為它本身就不結果。”

    記者：“不結果？”

    藝校學生甲：“它是無果枸杞芽。”

    原來，這是中寧縣的科研工作者近年來利用野生植物根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出的枸杞新品種，它不開花不結果，絕大部分營養都囤積在嫩芽當中。

    中寧縣枸杞管理局研究院胡忠慶：“它的營養成分除枸杞果的所有營養成分外，還具有自身的營養成分，與枸杞果相比，蛋白質比枸杞果高3倍，氨基酸高2倍左右，鈣比枸杞果高7倍。”

    無果枸杞芽的採摘時間是從每年的4月20號開始，一直持續到9月20號左右，採摘期是5個月，在這期間，每隔三五天都要採摘一次，5個月一畝地可以採摘四五千斤左右。

    記者：“這枸杞芽採到9月份的時候就不採了，這剩下的根是不是就沒用了？”

    種植戶：“第二年平插以後還可以繼續發繼續採。”

    記者：“要採多少年？”

    種植戶：“最少採15年。”

    記者：“15年？那不錯啊，那收入應該不錯啊。”

    種植戶：“畝收入可達到7500元。”

    記者：“一畝地？”

    種植戶：“純收入5000元。”

    記者：“銷售到什麼地方去？”

    種植戶乙：“有合作社專門收購，賣到加工廠。”