已故著名畫家齊白石出生於湘潭縣的白石鋪杏子塢，宗族派名純芝，小名阿芝，名璜，字渭青，號蘭亭、瀕生，別號白石山人。遂以齊白石名行世，並有齊大、木人、木居士、紅豆生、星塘，老屋後人、借山翁、借山吟館主人、寄園、萍翁、寄萍堂主人、龍山社長、三百石印富翁、百樹梨花主人等大量筆名與自號。

       齊白石生平擔任過國立北平藝術專科學校名譽教授，北平美術家協會名譽會長，中央美術學院名譽教授，中央文史館研究館員，中國人民對外文化協會理事，中國畫院名譽院長，北京中國畫研究會主席，全國美術家協會主席。受到過毛主席的接見，被文化部授予“人民藝術家”稱號。德意志民主共和國和藝術科學院授予其通訊院士榮譽狀。世界和平理事會授予其1955年度國際和平獎金，被世界和平理事會推舉為世界文化名人。

       齊白石在繪畫藝術上受陳師曾影響甚大，同時吸收吳昌碩之長。齊白石專長花鳥，筆酣墨飽，力健有鋒，但畫蟲則一絲不茍，極為精細。一生推崇徐渭、朱耷、石濤、金龍，白石曾説過要“為萬蟲寫照，為百鳥張神。”白石的書法卓然不群，篆刻獨出手眼，“詩書畫印”四絕。一生創作勤奮，畫作極多，與吳昌碩共享“南吳北齊”之譽。

       齊白石一生繪畫題材廣泛，包羅萬象，尤以畫蝦最負盛名。齊白石的蝦，主要有以下特徵：一、簡練概括，經過一個由繁到簡的審美考量過程，曾一度將蝦身由六節縮為五節，蝦的撓足也進行了刪減，完成了白石蝦品牌的創造。二、墨法高超，晶瑩剔透。齊白石自創的“以水點墨，墨中點水”的方法，使他畫的蝦産生一種通體透明，晶瑩逼真之感。三、局部誇張，適度變形。為了突出蝦的動感，對“蝦須”、“蝦鉗”進行適度誇張放大，超長的蝦須與蝦鉗明顯增強了蝦的靈動與動勢。四、聚散有法，佈局講究。畫蝦之難在於如何巧妙地處理肢體的穿插，疊加和呼應，做到疏密安排得當，擁而不擠，密而不亂。五、以書入畫，綿中帶剛。儘管在畫蝦中墨法為主，不見了白石老人在其他花鳥畫中常見的高超的“飛白”表現，但非凡的書法功力，融匯到畫蝦的具體細節中去，讓他的蝦“點線”面的處理中，處處軟中含硬，潤中有剛。六、活靈活現，生動傳神。齊白石畫蝦的最大特點是一個“活”字，他畫的蝦只只可以躍然紙上，活力四射。

       圖一、圖二皆為署名齊白石的《三蝦圖》，乍一看兩幅畫中蝦的造型，構圖、大小、動態、墨韻、須鉗、落款都差不多。一張落“八諧先生正白石”款，另一張落“戊子八十八歲白石”款。由於兩張畫白石兩個字的“石”字書法寫“○”不寫“口”。説明了是特定時期的習慣寫法，經調研，齊白石在他八十七歲和八十八歲這兩年突然心血來潮，習慣在石頭的石字寫“○”不寫“口”。固鑒定兩幅畫為同一時期先後之作，但是兩幅畫經細心鑒定，有真有假。究竟是圖一為真還是圖二為真，我們在鑒定中仔細的查看了圖一、圖二的用墨、用線，發現了有明顯的差別。圖一的三隻蝦在筆法、墨法中剛柔相濟，軟硬兼施，過渡自然，交代清晰，具體來看：圖一的蝦有骨有肉有殼。尤其是蝦須甩動有力，動感十足，蝦的撓足動態豐富，划水自然有力。然而，圖二的蝦，用墨渾濁，蝦節過渡的墨色變化含糊不清，呈現“黑蝦”的意象，尤其敗筆的是蝦須斷斷續續，以點成線，不敢貿然下筆，缺乏一氣呵成的繪畫功力，從中暴露了倣家筆頭功力有限，因此，在畫蝦的藝術表現中，精氣神不夠。另外，圖二蝦的撓足無力散漫，蝦尾造型的用筆更是拖拖遝沓並且畫法變形。蝦鉗關節斷裂，舒展無力，呈現疲態。

       總的來説，圖一的蝦墨法高超，聚散有法，晶瑩剔透，栩栩如生，活脫逼真，非齊白石莫屬。圖二有形無神，用墨漳漶，動態疲弱，乏精乏神，功力平平，只倣到齊白石三成的功力。

       圖一圖二相形見拙，真假分明。（作者：黎展華　廣東省收藏家協會副主席）