近兩個月漲價超9%！商戶加大雞肉庫存儲備

三農 來源：央視網 2022年05月05日 14:24 A-A+
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　　根據農業農村部的最新數據，4月底，全國農産品批發市場白條雞平均價格為18.3元/公斤，近兩個月漲價超9%。雞肉價格上漲，雞肉目前的消費情況如何？

　　在北京一所大型商場，有許多顧客正在冷凍區挑選雞肉産品，工作人員不斷從貨倉運來雞翅、雞腿、雞胗等，為賣空的冰櫃補貨。店長張耕告訴記者，近期該商場的雞肉食品消費量大增，超市增加了對相關産品的庫存儲備。

　　多位銷售雞肉産品的商戶告訴記者，近期雞肉價格有所上漲，供應商的解釋是物流成本以及貨源減少導致。

　　位於河北省張家口市懷來縣的一家食品加工廠，生産的雞肉産品主要供應商超、餐飲行業、電商平臺等。企業負責人説，工廠近期正面臨原料成本和運輸成本雙雙上漲的情況，目前實現了75%的産能。

　　企業近期已經增加庫存儲備並加大物流運力，來應對運輸受阻帶來的産品供應問題。