上周36個大中城市食用農産品零售情況

三農 來源：央視網 2021年05月12日 17:07 A-A+
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　　豬肉零售價格繼續回落。豬肉市場供應增加，價格呈逐步下降走勢。上周（5月3日-5月9日）豬肉（精瘦肉）零售價格環比下降 1.3%，12周累計下降19.9%。消費處於淡季，預計短期內豬肉價格仍有下降空間。

　　禽産品零售價格小幅上漲。受節日效應影響，禽産品終端消費需求增加，上周鮮雞蛋、白條雞零售價格環比分別上漲0.6%和0.2%。節後禽産品消費減少，肉禽出欄量偏低，預計後期禽産品價格小幅波動。 

　　蔬菜零售價格小幅回升。上周30種蔬菜零售均價環比上漲1%。其中，青椒、菜花、大蔥、西紅柿和黃瓜價格漲幅居前，環比分別上漲4.6%、3.4%、2.9%、2.5%和2.4%。各地氣溫逐漸回升，有利於蔬菜生産，預計後期蔬菜價格波動下行。（數據來源：商務部商務預報）