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鄒學校,中國工程院院士,湖南農業大學黨委副書記、校長。20世紀80年代,鄒學校帶領其團隊率先系統開展了辣椒種質資源研究,針對我國當時辣椒地方品種産量低,辣椒連年連片種植導致病害嚴重、品種抗性差等問題進行研究。鄒學校先後育成辣椒品種湘研1~20號、湘辣1~4號,相繼成為二十世紀八九十年代、本世紀初我國種植面積最大的辣椒品種。
鄒學校躬耕于辣椒産業30餘年,鄒學校依然沒有停下科研的腳步,立志讓自己選育的辣椒品種“紅”遍中國,“紅”遍世界。不止佔據了辣椒市場,也紅火了貧困農民的心,因辣椒而受益的農民們,打心眼兒裏感激這位從鄉村走出來的科學家和他的團隊。