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三農新聞農經視訊

90後進村養蛙年銷千萬元

三農 來源:央視網 2019年09月25日 17:25 A-A+ 二維碼
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原標題:

  央視網消息:幾個能力互補志同道合的人走到一起,他們的組成叫團隊——展現自身所學,發揮自身優勢,同甘共苦完成使命。在湖南省懷化市芷江侗族自治縣就有這麼一幫有夢想的年輕人。

  尹煜翔是湖南省懷化市芷江侗族自治縣人,出身農家。2011年,尹煜翔考上了東北林業大學的動物醫學專業。2015年,尹煜翔快大學畢業時,獲得了保送研究生的資格,可他並沒有選擇很多人羨慕的保送資格,而是説要回家養青蛙。

  尹煜翔的這個決定,村裏人實在是理解不了,都説他“沒出息”“可惜了”,鄰里鄉親的話讓尹煜翔的父母心裏面很不是滋味,可尹煜翔就是一門心思的想回農村老家創業。

  那麼,是什麼原因讓他如此堅持呢?

  一盤菜

  對於長沙來説,結束一天工作的人們,拉上幾個朋友,喝頓酒,吃些小菜是一天中的壓軸大戲。在長沙的夜宵江湖中,有一道爆炒青蛙,深受食客喜愛。

  2015年大學畢業前夕,尹煜翔曾與幾個朋友去長沙聚會吃夜宵,一盤標價68元的爆炒青蛙吸引了他。

  自己大學學習的就是動物醫學專業,他覺得如此高的價格,加上很受食客歡迎,養殖青蛙一定賺頭。他還看到一個能夠把青蛙養殖産業做大做強的契機。

  以前養殖青蛙主要以活餌料為主,養殖成本比較高,很難形成大規模養殖,可隨著青蛙養殖技術的發展,飼料逐漸取代了活餌料,成了青蛙的主要食物,減低了成本,穩定了食料來源。

  尹煜翔找到了自己的雙胞胎弟弟尹康,提出一起創業的想法,當時弟弟在一家汽車租賃公司工作,心裏面早就想要出去闖蕩闖蕩了,二話沒説直接答應了下來。

  兄弟倆向父母和親戚朋友借了13萬元,在村裏租賃了五畝池塘,就一起開始養青蛙創業。兄弟倆每天泡在齊腰深的水塘裏面改造蛙塘,經常累得躺在田埂上睡覺。

  辛苦勞累的工作並沒有削減兄弟倆創業的熱情。2016年初蛙塘修好了。尹煜翔辦理了野生動物人工繁育許可證和經營許可證,花3萬元引進了50多萬尾蛙苗。靠著尹煜翔的專業知識,加上兄弟倆齊心協力,2016年當年,他們就養出了1萬多斤青蛙,賣了15萬元。

  七個“懶”人

  2016年底,尹煜翔又借了30多萬元,把養殖面積擴大到40畝。面積大了,兄弟倆人照看不過來,尹煜翔向自己幾個同學朋友發出了邀請。

  2017年初,胡波、唐陳、尤建昌、李至通、張磊,五個大學畢業的年輕人加入到了尹煜翔兄弟倆的創業團隊。

  張磊家在湖南嶽陽,以前在一家汽車公司工作,收到邀請後,不顧家裏人的擔心與反對,愣是跑了500多公里來創業。這七個年輕人都想趁著年輕,幹出一番屬於自己的事業。

  最開始的時候,公司資金流轉不開,每人每月只有800元錢,住宿條件也很艱苦。條件雖然有限,可七個年輕人都沒有什麼怨言,他們覺得,如果現在不拼一把,可能以後就真的不想拼了。

  當地的村民並不看好這幾個年輕人,覺得就是一時頭腦發熱罷了,再加上他們太“懶”了,“不務正業”。

  養青蛙在當地算個新興行業,為數不多的幾個養殖戶在冬天時都要把池塘裏的草清理乾淨,以免影響來年蝌蚪的養殖,可在尹煜翔的蛙塘,草明明都長到了半米高,卻沒有一個人去鋤掉。

  不僅不著急鋤草,每年賣完了青蛙,尹煜翔還要專門買些草籽撒在池塘裏。等到第二年春天,才會把草鋤掉,不著急處理,就在一邊扔著,變成枯黃,最後再被水泡爛。

  就這麼個方法,在蝌蚪孵化出來後的半個月時間裏,都不用給它們喂食,吃腐爛的枯草就行了。

  這個辦法是尹煜翔提出的,他查了一些相關資料得知,被水泡爛的枯草裏面含有一種枯草芽孢桿菌,而蝌蚪吃了這種菌,不僅長得很快,而且非常健康,還調節了水質。這個懶辦法,幫助尹煜翔把每畝地的飼料成本節省了近800元。

  2017年,尹煜翔的公司養出了近八萬斤青蛙,都賣給了收購的經銷商,再加上賣蛙苗,公司的銷售額達到了150多萬元。掙了錢,幾個人一商量,通過貸款等方式湊了150萬元,把養殖規模擴大到了100多畝。

  在教訓中成長

  這七個人分工明確,懂技術的搞養殖,懂銷售的幹銷售......青蛙的問題好解決,可七個年輕人在一起咋能沒有個磕磕絆絆?

  主管技術的張磊和主管銷售的唐陳之間的問題,出在青蛙到底該不該賣上。

  由於養殖場面積比以前大許多,青蛙的産量自然就多了,張磊認為青蛙多了,密度大,如果青蛙得了病,大家這一年的辛苦就白費了,而唐陳會根據青蛙的長勢和市場情況來估算市場價格,覺得價格不好,應該等等再賣。

  兩人經常僵持不下,這時候就需要另外幾個人來共同協商。

  抓青蛙是個苦活,不過七個人熟能生巧,平時要抓個1000斤青蛙,兩個小時左右就能抓完。公司裏唐陳來檢查青蛙質量,如果抓的青蛙規格不達標,也就是混進了小青蛙,賣價就會受到影響,有時候一斤就能差兩元錢。大家在這上面就吃過一次虧。

  2017年10月,眼看著天氣一天天冷下去,青蛙即將進入冬眠期,可池塘裏還有五萬多斤青蛙沒賣出去,尹煜翔聯絡上了一個經銷商,對方張口就説要1萬斤,可把大家高興壞了,這可是一大筆資金。

  尹煜翔幾個人從當天下午三點一直抓到淩晨兩點,為了趕進度,誰都沒有片刻休息,唐陳一個人就抓了2000多斤青蛙。淩晨兩點,尹煜翔他們已經裝了400多袋,總共8000多斤青蛙。可經銷商這時候卻説青蛙規格不統一,如果這樣只能降價收購。哥兒幾個趕緊再加班把每袋裏面的小青蛙挑出來。

  從淩晨兩點一直挑到第二天早上九點,他們才將那400袋青蛙重新挑選好,尹煜翔和小夥伴們累得是精疲力盡。準備裝車發貨時,經銷商又提出,由於大蛙少,之前談好的12元一斤要降為11元5角一斤。

  累了一天的大家雖然心裏不平衡,但沒辦法,只能咬咬牙賣掉,最後一共少賣了4000多元。這件事後,大家堅定了兩件事:一是在出蛙時要大小均勻,規格達成一致;二是要自己主動找銷路。

  對於尹煜翔這個團隊來説,銷售是個短板,以前只能將青蛙賣給到養殖場收購的經銷商,由經銷商賣給水産市場或者餐館。從養殖場到終端市場,中間倒這麼一手,青蛙的賣價自然就低了,要是碰上經銷商壓價,也只能捏著鼻子認了。

  總是被經銷商牽著鼻子走,這讓尹煜翔團隊人人心裏都不舒服。尹煜翔想直接到大市場上開個檔口,他跑到長沙的一家大型水産市場上一看,傻眼了,很多人都經營了十幾年,他一個初來乍到的年輕人,想在競爭激烈的市場上站住腳,可太難了。難歸難,銷售渠道還是必須得打開。

  尹煜翔到長沙、武漢、南昌、重慶等幾個青蛙銷售比較大的地方做了一番考察,最後把目標定在了銷售商較少,競爭壓力較小的南昌。2018年3月,尹煜翔在南昌一家水産市場設立了一個青蛙銷售檔口。

  開始的幾天,檔口沒有幾個客戶,日銷量只有幾十斤,尹煜翔卻自信滿滿,一點不慌,他的自信從哪來的呢?

  尹煜翔自己本身就養殖青蛙,貨源渠道相當穩定,對檔口青蛙的售價擁有主動權,可以用較低的價格來吸引客戶,再加上他是個年輕人,做買賣夠爽快,很多人對他的印象都不錯,成了回頭客。

  尹煜翔在南昌開設的檔口的銷量逐漸增加,最高的日銷量達到了四千多斤。

  摸索行業規律

  早在2015年,尹煜翔剛開始養青蛙的時候,他就跑到長沙、南昌、武漢、重慶這四個青蛙銷量大的地方,開始蒐集青蛙每個月的銷售價格。到2018年時,已經三年了。

  三年積累下的訊息,讓尹煜翔從一個個數字中可以清晰的看出一年之中青蛙售價的起伏,摸索出了規律,按照規律去安排自己的銷售策略,做到降低風險、增加效益。

  尹煜翔根據數據分析出每年六月前後,由於當年養殖的青蛙還沒上市,而市場需求快速增長。這時市場上最缺貨,價格也最高,經常能賣到30元一斤。尹煜翔特意預留了一萬多斤的青蛙,專門等到六月份再上市。

  2018年6月,在南昌的這家水産市場裏,尹煜翔的青蛙量最大。最高日銷量達到了四千多斤,那一萬多斤青蛙就讓尹煜翔賣出了30多萬元。

  同時,尹煜翔通過網絡聯絡上了一個長沙水産市場裏的經銷商,把青蛙直接拉給對方,讓他幫自己在長沙銷售。隨著南昌和長沙市場的逐步打開,為了保證貨源充足,2018年7月,尹煜翔在當地&&成立了青蛙養殖專業合作社,帶動養殖戶跟著自己一起養青蛙

  早在2017年就有很多人找到尹煜翔,想跟著他一起養青蛙,唐仲軍就是其中之一,可當初尹煜翔拒絕了,唐仲軍找過尹煜翔十多次,直到2018年,尹煜翔覺得自己的養殖技術成熟了,才免費提供給唐仲軍技術,帶著他一起養青蛙。

  尹煜翔到養殖戶家收青蛙,都是提前談好價格,再由尹煜翔把青蛙裝車拉走。有時候會碰到市場行情變化,青蛙價格一旦下降,尹煜翔都是默默地補上差價,不讓養殖戶承擔風險。

  尹煜翔的真誠換來了越來越多養殖戶的信任。2019年,尹煜翔還發展了江西、浙江、湖南等地的養殖戶。現在全國共有120多個農戶跟著他們養殖青蛙,養殖總面積達到了1600畝。但尹煜翔和他的團隊並沒有就此滿足,他們想整點花樣出來。

  2019年起,尹煜翔經常在網絡上發佈一些蛙場和自己創業的小視頻,現在他在網上已經有了4萬多的粉絲,很多人都是通過視頻認識的尹煜翔,再來到養殖基地參觀。有人向尹煜翔詢問關於養殖技術方面的事情,他也從不藏著掖著。

  久而久之,參觀交流,尋求合作的人越來越多,有人聯絡尹煜翔買青蛙、買蛙苗。更有不少人慕名而來,想跟著尹煜翔一起養青蛙。現在,七個大學生的知名度越來越高,但他們的想法依然是:努力創業,不負青春。

  從最開始的借錢起步,一步一步發展壯大,尹煜翔和團隊都是在探索中完善自己。從一開始的青蛙規格不統一的問題,到為了掌握主動權選擇在南昌市場開設檔口都是如此。創業本就不易,七位志同道合的大學生走到一起更為珍貴,他們在廣闊天地裏追逐夢想,青春無悔。

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