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三農新聞農經視訊

風險中把握機會 靠雜色蛤成功翻身

三農 來源:央視網 2019年08月07日 11:21 A-A+ 二維碼
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原標題:

  央視網消息:“敢為人先”“力排眾議”......這些詞聽起來就讓人敬佩,換個角度看看,這些詞語的背後無一不是面對重大抉擇,身上的擔子有多重只有自己知道,在風險中想把握機會,一個不小心連翻身的資本都沒有。

  陳為世,遼寧省東港市人,從大連海洋大學畢業之後,在大連一家事業單位工作。本以為自己這是過上了自給自足的逍遙生活,卻在2005年12月被父親強行拉回了老家。

  回到家後的陳為世把自己關在屋子裏面,不出門,就自己生悶氣。

  被逼回家

  陳為世的父親在東港市經營著一家水産公司,主要經營河豚養殖和灘塗養殖泥螺,陳為世被父親安排到河豚養殖場做飼養員。這份每天泡在水裏又苦又累的工作,讓陳為世感到委屈,但一想到父親強硬的態度,也只能硬著頭皮幹下去。

  可是沒過多久,就連這份委屈的工作父親都不讓他做下去了,他被安排到灘塗養殖場做看護員。公司的灘塗養殖場有3萬多畝,常年需要派人看守,但看守人只有陳為世一個。

  之後5年,陳為世的工作不斷被調整,從飼養員、看護員,到貨車司機、辦公室出納,陳為世幾乎幹遍了公司裏的每一個崗位。2010年,公司出事了。

  因為承包灘塗合約到期,公司失去了灘塗的使用權。一夜之間,公司的收入減少了一半。公司內部員工對此議論紛紛。

  公司的收入減少了,但是陳為世的父親並沒有裁減員工數量,壓力可想而知,2013年,父親病倒了。

  公司的事務在一夜之間全都壓在了陳為世的肩膀上。那一刻他才明白了父親的良苦用心,父親要他回家,就是為了這一天而做著準備。做河豚飼養員是為了讓他能夠了解産品,做看護員是為了讓他沉下心來,即使獨自一人也能做好事情,做貨車司機為的是讓他了解産品運輸過程,最為主要的是讓他逐步蛻變,能夠獨當一面......

  敢為人先

  父親治療期間,陳為世接任公司總經理。不巧的是,2014年公司主營的紅鰭東方鲀的市場行情不好,從原本的200元一斤跌至每斤十幾元。一而再再而三的突發狀況,讓公司員工人心惶惶,大家看不到出路,心中積存的怨氣統統撒向了陳為世。

  公司變得內憂外患,半年後,陳為世做出了一件讓大家覺得他瘋了的事情。

  陳為世向銀行貸款1000多萬元,全部買了雜色蛤扔進了海裏。

  雜色蛤,俗稱花蛤、沙蜆子,學名菲律賓蛤仔。雜色蛤是一種濾食性貝類,通過過濾海水中的微生物成活

  東港地區過去生産雜色蛤都是靠自然採捕和灘塗養殖,風險較小,從沒有人在海裏大規模養殖。

  不在海裏養殖雜色蛤的原因很簡單,颱風、赤潮等不可預知的自然災害都會導致雜色蛤死亡,一旦下大雨,海水中淡水成分過多,雜色蛤都會大量死亡。

  當地的水産養殖戶都清楚問題所在,陳為世會不知道嗎?沒有人提醒他嗎?

  在2013年時,東港市雜色蛤的市場需求變大,靠著自然採捕和灘塗養殖根本不夠市場所需,陳為世這時心中就升起了背水一戰的念頭。

  海上養殖的確背負風險,但也有好處,第一對人工的需求小,第二不用投放餌料,大大降低了養殖成本,還不差銷路。

  陳為世在東港承包下1萬畝海域使用權,從福建引進雜色蛤苗進行投放。為了方便第二年捕撈,陳為世都是選擇海底平坦,水深4到6米的區域進行投苗,不到一個月的時間,價值一千多萬元的雜色蛤全部扔進海裏。

  雜色蛤苗經過一年多的自然生長,長到原先重量的30倍左右,就可以上市、銷售了。

  2015年3月,距離陳為世的雜色蛤回收還有3個月時間,就已經有經銷商找上門,要把他的全部産品都預定下來。這一年陳為世銷售了2000多萬元,減掉成本還凈賺了1000萬。

  不用擔心銷售問題,對於生産型公司來説無疑是天大的喜訊,從2015年起,陳為世逐漸擴大投入,而老天好像也格外眷顧他,大家擔心的惡劣天氣一直沒有出現。到2018年,陳為世的年銷售額已經達到4000萬元。

  從人力可為方面出發

  2018年7月,東港海域持續降雨,當初提出的問題出現了,向海裏投放雜色蛤,看天吃飯,人為不能干預,只能等待雨停了,派人潛水查看,會不會發生持續死亡的情況,也只能等著幹著急。

  陳為世這時開始琢磨了起來,如果人力不能干涉天氣變化,那麼能不能從另外的角度出發,挽回一些損失呢?

  2018年底,陳為世到福建、山東等地考察,引進了一種新的捕撈設備。

  過去捕撈雜色蛤,是用耙子直接從海底泥沙裏挖,這種方式容易遺漏雜色蛤,還容易碰碎雜色蛤。新的設備是在耙子裏裝一個螺旋槳,先利用螺旋槳産生的水柱將泥沙中的雜色蛤衝出來,再收到耙子當中。捕撈設備的改進雖然不能改變雜色蛤死亡的結果,但可以降低捕撈過程中的遺漏和破損,在捕撈環節提高産量。

  2019年4月1日,終於到了雜色蛤捕撈的時間,第一船的第一耙就可以基本看出全年的收成,經過4個多小時的作業,第一船捕撈了30噸摻有海中雜質的雜色蛤。雖然去年的雨水造成部分雜色蛤死亡,但是影響並不大。

  1號下午5點多,30噸帶有雜質的雜色蛤上岸後,被運到加工廠進行除雜質和清洗處理,最終得到了16噸成品雜色蛤,這樣的結果讓陳為世非常滿意。

  到2019年5月15日,經過一個多月的捕撈,陳為世已經捕撈上來價值1500萬元的雜色蛤,等這批雜色蛤全部捕撈完,2019年的銷售額至少能達到4000萬元。

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