作者：張永琪

       媒體記者暗訪發現，中央部委機關大多有食堂，多以自助餐為主，一頓午飯一般不會超過10塊錢。全國政協機關食堂出現了“免費午餐”，交通部自助餐價格只有一元，只是讓就餐人員“意思一下”。（4月6日《新快報》）

       提到食堂，人們很容易想起人民公社時期的集體食堂。而如今中央部委機關機關辦的食堂，已經賦予食堂新的含義。在這樣的食堂裏就餐，工作人員可以吃到廉價美味、富有營養的飯菜，而且還能吃出食品安全。而非本機關人員前來就餐，則需要支付高得多的飯菜錢，兩者的差距非常大。

       部委食堂“一元餐”，吃出了公權福利，也吃出了公權自肥。食堂都是要講成本的，國家部委食堂員工工資即便由單位另外支付，不打入成本，但是食堂也需要自負盈虧，至少要保本經營。然現實情況是，這些部委食堂近於為工作人員提供就餐福利，一般只需個人掏很少的錢“意思一下”。依照現在的市價，吃頓飯至少需要十幾元。中央部委機關擁有75家食堂，近3000名員工，為5萬多機關幹部職工提供就餐服務。如果每天為每人貼付15元，一天就需貼付75萬元，一年則高達2.7億元。若將這些暗補的錢用來支持貧困地區建設，不知能辦多少事情。

       部委食堂可以有，但“一元餐”不可有。國家部委工作人員都有不菲的收入，有能力支付在食堂就餐的錢，而且也應該足額支付在食堂就餐的錢。如果飯菜主要由所在部位支付，這怎麼説都不合理，只會加劇社會不公，催生部委工作人員的特權意識。

       “一元餐”在中央部委機關盛行，這是一股不正之風。監管出現真空，成本不透明，為“一元餐”盛行提供了防空洞。假如監管能夠深入到這個領域，中央部委機關食堂都能公開運營成本，實行陽光操作，並接受社會監督，問題一齣現就能得到糾正，那麼互相就不會攀比，更不敢毫無顧忌地公行“一元餐”。此事已暴露出一些中央部委機關存在特權意識，急需加以治理。監管應該盡起責任來，責成部委食堂公開生産成本，原則上不得為食堂補助經費。即使要提供補助，也要變暗補為明補，讓民眾心中有數，對其實施監督，這樣公權自肥才會收斂，直至望而卻步。