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王聃:致癌水背後有無另一個“奶業國標”

發佈時間:2011年09月08日 14:34 | 進入復興論壇 | 來源:瀋陽日報


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  我們正生活在一個高風險的社會裏,這一點再次被“致癌水”的檢測結果所驗證:國家質檢總局近期公佈對瓶(桶)裝飲用水質量抽查結果,其中6種飲用水被檢測出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”,哈藥六廠等知名企業生産的“純中純”弱鹼性飲用水、內蒙古“景友”沙漠優質水榜上有名,令人震驚。(9月7日《京華時報》)

  飲用水都致癌,公眾還能相信什麼?——附加於其上的蝴蝶之翼,無法不扇起別樣的驚慌與憤怒。

  意氣難平之下,我們不能不追問“致癌水”背後的發生原由。有毒的飲用水之所以大行其道,當然一在行業準入門檻過低,由此衍生部分企業良知的缺失,二在監管的嚴重缺位。可考諸新聞內容會發現,之於“致癌水”事件,它還存在一個頂層式的“新國標虛置”:我國早在2009年10月開始把溴酸鹽列入飲用水監測項目,規定溴酸鹽含量最高不超過0.01mg/L。然而,“新國標”實施兩年多來,並沒有管住溴酸鹽超標問題。

  這,才是其中更嚴重的問題。

  一個明確的國家檢測標準,為何不能驅走飲用水裏的溴酸鹽,甚至讓“致癌水”結果呈現出高發的狀態?簡略的報道內容並未對此作出過多交代,可掩蓋不了隱藏于其中的衝突與悖論:飲用水的新國標到底是制定在怎樣的維度之上?新聞説它的制定是“參照美國和歐盟等行業標準”的,那麼它究竟是高於還是低於相關行業標準?並且,如此中看不中用的國標是如何出臺的呢?利益攸關的飲用水企業巨頭和相關行業協會,于國標的形成過程中扮演了怎樣的角色呢?

  先有無約束力的國標,後自然會有染患病毒的飲用水市場。“致癌水”事件身後的國標懸疑,令人不由想起“奶業國標”。就在今年6月,緣于奶業內部人士的一場大爭論,中國奶業國家檢測標準的重重病灶大白于天下:圍觀者莫名驚詫地發現,中國的奶業標準不僅全球最低,更被個別大企業綁架,甚至在去年的生乳標準調整中,乳蛋白含量從1986年的每100克生乳蛋白質含量不低於2.95%降到了2.8%,菌落總數從2003年的每毫升50萬調至200萬,檢測標準“一夜退回到25年前”!

  較之“致癌水”背後的新國標,我們並無意去做過於惡意的揣測,只是當國標之下仍存有行業的紛繁亂象,甚至“溴酸鹽”等有毒物都長時間潛伏于看似放心的飲用水裏,這無論如何都是不正常的。産品質量國家檢測標準本應以民眾的健康需求為中心,可我們看到的結果,卻是民眾的健康被無察覺地傷害,這就不能不追問“致癌水”背後的國標之失:“國標”怎如此不堪,制定“國標”的博弈與程序又安在?

  環境保護人士曾經這樣憂心地預測:地球上的最後一滴水,可能是我們的眼淚。而當那些溴酸鹽無聲地隱藏進日常的水中,我們的又該向誰而泣?(王聃)

責任編輯:趙春曉

熱詞:

  • 國標
  • 溴酸鹽
  • 1986年
  • 有無
  • 飲用水
  • 新國標
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