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蘭州雞蛋價格飛速上漲10年少見 市民抱怨吃不起

發佈時間:2010年10月12日 13:47 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟週刊

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資料圖片

  從7月下旬開始,一個多月的時間內,蘭州市場的雞蛋零售價上漲了1元多,並維持至今。

  面對飛速上漲的價格,市民抱怨“雞蛋吃不起了”,銷售商抱怨“雞蛋不好賣了”,養殖戶抱怨“還在虧本經營”,而市場人士預計,蛋價短期內不會下降。

  蘭州雞蛋,在還歷史的舊賬?

  10年來少見的漲價

  家住蘭州九州開發區的李大爺每十天就要買10元錢的雞蛋,“以前,10塊錢可以3斤多,現在只夠買2斤。雞蛋這麼貴,都快吃不起了!”

  在蘭州正寧路菜市場賣雞蛋的攤主鄭寶生 告訴記者,現在,精品雞蛋每斤7元,土雞蛋每斤6元,普通雞蛋每斤5元。在鄭的印象裏,蘭州的禽蛋價格幾乎是一路上漲,今年1月份的時候,一斤雞蛋的零售價格 還是2.8元,此後則是芝麻開花節節高:3元、3.1元、3.2元……一直到現在的5元。“雖然雞蛋最近漲價厲害,但利潤沒增加,每斤也就3毛錢的薄利。”鄭寶生説。

  在蘭州最大的蔬菜蛋禽批發市場 ——張蘇灘蛋禽批發市場,多個雞蛋批發商均表示,像這樣近乎瘋狂的雞蛋漲價,在近十來年也是少見的。批發商蘇建軍 説:“每年八九月份,雞蛋價格普遍都會上漲,但今年上漲的勢頭如此明顯,尚屬首次。”蛋價漲了,銷售量也下降了。漲價之前,蘇建軍每天的批發量大概在1500斤左右,現在則減少到800斤~1000斤。

  據蘭州物價局監測數據顯示,蛋價從4月份的每斤3.40元,一直上漲到了9月初的每斤4.63元,漲幅最大時接近40%。

  農牧企業蘭州正大有限公司總經理助理妙高 宗告訴《中國經濟週刊》記者,今年雞蛋漲價的原因有很多:天氣炎熱,雞的産蛋量下降;中秋節、國慶節來臨,生産月餅所需的雞蛋量多,導致市場上零售的雞蛋少了,價格自然上漲;糧食價格上漲,導致生産雞蛋本身的成本價增高;今年前幾個月,雞蛋價格過低,養雞場虧本,好多養雞場的規模減小,雞蛋的産量減少;大學生開學,蘭州市的人口增多,雞蛋的市場需求量大。

  但妙高宗認為,農産品和食品價格普遍上漲是這次雞蛋價格飛漲背後真正的推手。

  今年以來,甘肅的玉米貨源持續偏緊,飼料價格不斷攀升。一份最新的“甘肅玉米行情表”顯示,最近30天內,甘肅省玉米收購價格為2040~2260元/噸,價格高企,而高粱、糜子、小米等雞飼料價格和年初相比,漲幅均在20%以上。

  目前,雞飼料價格較去年同期相比上漲近三分之一。一般養雞所需的正大飼料的價格,已由以前的每袋60元左右,漲到了如今的90元。一位養雞大戶給算了一筆賬:目前生産1斤雞蛋,所需飼料成本在3元左右,如果加上水電、藥品、人工、運輸、損耗等費用,1斤雞蛋的成本價應該在3.6元左右。

  業內人士表示,去年下半年到今年2月份,蘭州的雞蛋價格一直處於低位。今年2月以後,雞蛋價格開始逐月上漲,也是整個行業價格的一次恢復性調整。