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美爆發哈密瓜李斯特菌中毒事件致16死 華人需警惕

發佈時間:2011年09月30日 10:20 | 進入復興論壇 | 來源:中國新聞網


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被華人成為“草皮瓜”的圓形哈密瓜

  中新網9月30日電 據美國《僑報》報道,近日在美國爆發的哈密瓜李斯特菌(listeria)中毒事件已導致全美16人死亡,成為過去十年裏殺傷力最強的食物中毒事件。

  這些感染了李斯特菌的哈密瓜來自科羅拉多一個叫Jensen Farms的農場。美國疾病防控中心表示,其他農場的哈密瓜是安全的,但如果消費者不清楚他們購買的哈密瓜來自哪家農場,請不要吃。

  這種圓形哈密瓜,華人稱之為“草皮瓜”。紐約華人經營的超市和蔬果店,賣這種哈密瓜的不多,大部分店賣一種橢圓形的哈密瓜。華埠東百老匯一家蔬果店表示,他們進了一批草皮瓜,但看到新聞後,已全部退給批發商。另一家賣草皮瓜的商家説,他的瓜來自佛州。

  至27日,全美已有16人因吃了受感染的哈密瓜而死亡。其中13個病例已得到確認。另外還有72人生病,疫情發生在18個州。最新的李斯特病例發生在加州、科羅拉多、佛羅裏達、伊利諾斯、印第安納、堪薩斯、馬裏蘭、密蘇裏、蒙大拿、內布拉斯加、新墨西哥、北卡、俄克拉何馬、德州、弗吉尼亞、西弗吉尼亞、威斯康辛和懷俄明。

  李斯特菌潛伏期長,如果一兩周前吃了受感染的食物,通常幾週後才會生病,因此醫療部門官員預計死亡人數還會大增。李斯特菌的高危人群包括老年人,免疫系統差的人,以及孕婦。最致命的李斯特病毒發生在1998年,當時有21個人因吃了受感染的熱狗和小食店(deli)肉食而死亡。(林菁)