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發佈時間:2011年05月27日 12:58 | 進入復興論壇 | 來源：新華網
新華網曼谷5月27日電（記者林寧）泰國首都曼谷市郊有一家餐廳備受歡迎，它的特別之處是使用兩個機器人端盤上菜。
這家日本風味餐廳是泰國首家使用機器人的餐廳。“雪萊”和“猜永”身高近1．8米，身著日本傳統服飾。台灣遊客葉文全先生落座後，用餐桌旁的觸摸電子屏點了一份韓國豬肉。30秒後，“猜永”把盛滿豬肉片的餐盤端到葉先生的桌上。當葉先生和朋友吃完這道菜後，“猜永”又自動過來端走空盤。在端菜和收盤的間隙，兩個機器人還會隨著音樂跳舞，為食客們表演節目。
這家餐廳設計精巧，有利於機器人提高工作效率。所有餐桌被擺成兩個窄長的橢圓形，每個橢圓形的中央是機器人活動的直軌道。當收到客人點餐指令後，機器人從前端的廚房取菜，然後沿著軌道移動，把菜肴送至左右兩邊的餐桌。為避免客人觸碰到機器人，餐桌和機器人軌道之間還特別設置了活動玻璃。當機器人經過時，玻璃抬起，當機器人離開後，玻璃自動降下。
“我已經來過四五次了。機器人工作效率很高，雖然我們不能交談，但它能準確為我提供服務，”泰國客人瓦察拉對新華社記者説。
有了機器人服務員，餐廳人工服務員則更多地投入到及時結賬、教客人使用電腦點餐等工作。“兩個機器人承擔了普通餐廳10名服務員的工作量。以後我們還會升級機器人智慧系統，讓它們從服務員升級為廚師，親自為客人烤肉，”店長尼塔雅説。
據介紹，“雪萊”和“猜永”均購自日本，每個價格約為500萬泰銖（約合107萬元人民幣）。餐廳自去年3月開張以來，已有數以萬計的食客前來體驗機器人服務。
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